下列关于食物中营养物质的作用，叙述不正确的是（ ）
A. 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物
B. 水是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动都离不开它
C. 无机盐在人体内的含量不多，但作用很大
D. 维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量
下面是我国营养学家建议的居民一日三餐对各类食物的摄取比例示意图，据图回答下列各题。处于生长发育时期的青少年应该多吃一些含蛋白质丰富的食物，图中含蛋白质丰富的食物种类有（ ）
A. ①和④ B. ②和③ C. ①和⑤ D. ④和⑤
下列消化器官中，不具有消化功能的是（ ）
A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 大肠
我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）
A. 脚气病、佝偻病 B. 夜盲症、坏血病
C. 缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 D. 侏儒症、肢端肥大症
幼儿经常补钙，但仍然患佝偻病，原因是体内缺乏促进小肠对钙吸收的（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素D D. 蛋白质
下列营养物质都能给人体提供能量的是（ ）
A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质
C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐
