下列属于现代的食品保存方法的是（ ）
A. 风干 B. 酒泡 C. 烟熏 D. 添加防腐剂
为了探究有关食品腐败的问题，李敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升牛奶，高温煮沸后按表要求进行处理，下列分析错误的是（ ）
| 甲瓶 | 乙瓶 | 丙瓶 |
瓶口 | 敞开 | 敞开 | 用消毒棉球塞住 |
温度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
A. 实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌
B. 乙瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否敞开
C. 甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是牛奶中有无细菌
D. 甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对食品腐败速度的影响
发酵技术和我们的日常生活息息相关。下列微生物与发酵产品的对应关系，错误的（ ）
A. 乳酸菌→制作酸奶 B. 酵母菌→酿酒
C. 醋酸菌→制作泡菜 D. 甲烷菌→生产沼气
在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲洗蒸熟的糯米的目的是（ ）
A. 抑制酒曲的活性，防止酒酿发酸
B. 防止温度杀死酒曲中的酵母菌
C. 促进糯米的主要成分淀粉的合成
D. 防止温度过高，糯米腐败变质
下列变异能遗传的是
A．手术后的双眼皮 B．晒黑的皮肤
C．用眼不当近视 D．双眼皮生单眼皮
我国婚姻法规定：直系血亲和三代以内旁系血亲之间禁止结婚，其科学道理是
A. 人类的疾病都是由显性基因控制的 B. 人类的疾病都是有隐性基因控制的
C. 近亲结婚后代必患遗传病 D. 近亲结婚后代患隐性遗传病的机会增多
