Question

甲图为人体消化系统示意图，①～⑦表示不同的消化器官，乙图为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化的示意图，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物；M、N、X、Y、Z分别表示不同的消化液纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用。请据图回答问题：

（1）乙图中的X是由甲图中[]_____分泌的，该结构可以将暂时不用的合成______贮存起来。

（2）多喝牛奶有益于青少年的发育和成长，能够初步分解牛奶中主要营养成分的消化液是乙图中的[_____]。

（3）乙图中，M为_____，能将A初步分解为_____。甲图中的[]_____是乙图中Y和Z发挥作用的主要场所。

（4）某人因患比较严重的胆囊结石，医生将其胆囊切除，那么他手术后，富含乙图中[]_____的食物应该少吃。

Answer

①肝脏 糖原 N 唾液 麦芽糖 ④小肠 C脂肪

【解析】观图可知：甲图为人体消化系统示意图，①～⑦表示不同的消化器官，其中①是肝脏，②是胆囊，③是十二指肠，④是小肠，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是大肠；乙图为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化的示意图，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物；M、N、X、Y、Z分别表示不同的消化液纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，M为唾液，N为胃液，X为胆汁，Y为胰液，Z为肠液，据此解答。

（1）乙图中的X仅能对脂肪进行消化，因此X是由甲图中[①]肝脏分泌的，该结构可以将暂时不用的合成糖原贮存起来。

（2）奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，多喝牛奶有益于青少年的发育和成长，该物质可在胃内初步消化，最终在小肠内彻底分解。能够初步分解牛奶中主要营养成分的消化液是乙图中的N胃液，因为胃液中有蛋白酶。因此，多喝牛奶有益于青少年的发育和成长，能够初步分解牛奶中主要营养成分的消化液是乙图中的N胃液。

（3）乙图中，M为唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖。甲图中的[④]小肠是乙图中Y胰液和Z肠液发挥作用的主要场所。

（4）胆囊的主要功能是贮存胆汁，胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的，参与脂肪的消化。胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积。肥肉中都含有丰富的脂肪，因此患胆囊炎的病人，其储存的胆汁减少，影响了脂肪的消化。所以切除胆囊的人，建议他少吃乙图中富含C脂肪的食物。