加入酵母菌和面，可使蒸出的面包松软多孔，原因是
A．酵母菌分解淀粉，产生二氧化碳
B．酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
C．酵母菌分解葡萄糖，产生氧气
D．酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳
许多诗词蕴含着生物学知识。下列诗文或谚语与对应的生物学解释吻合的是
A. 螳螂捕蝉，黄雀在后——食物链
B. 有心栽花花不开，无心插柳柳成荫——植物的有性生殖
C. 落红不是无情物，化作春泥更护花——自然界的物质循环
D. 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开——生物改变环境
当今社会威胁人类健康的主要疾病是
A．老年痴呆 B．尿毒症
C．传染病 D．心血管疾病和癌症
酸奶不仅营养丰富，而且容易吸收，它是在哪种微生物的作用下制成的？
A．曲霉 B．毛霉 C．乳酸菌 D．酵母菌
下列预防传染病的措施中，属于控制传染源的是
A. 接种百白破疫苗 B. 参加体育活动，锻炼身体
C. 隔离中东呼吸综合症患者 D. 搞好个人和环境卫生
下列不属于现代生物技术的是( )
A. 利用酵母菌酿制葡萄酒
B. 利用组织培养技术培育脱毒苗
C. 利用克隆技术培育“多莉”羊
D. 将人生长激素基因转移到大肠杆菌细胞内
