Question

下表是某生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验操作记录，下列描述正确的是

试管编号	甲	乙	丙	丁
加入物质	浆糊  唾液  充分搅拌	浆糊  清水 充分搅拌	浆糊  唾液 充分搅拌	浆糊  清水 不搅拌
温度	37℃	37℃	60℃	37℃
时间	10分钟	10分钟	2分钟	10分钟

A. 甲与乙作为一组对照实验，变量是清水

B. 乙与丁可作为一组对照实验，变量是“牙齿的咀嚼和舌的搅拌 ”

C. 甲与丙作为一组对照实验，探究的问题是“唾液消化淀粉需要适宜的温度吗？”

D. 该探究实验只有一组对照实验，滴加碘液后，甲没有变蓝色，其它都变为蓝色

Answer

D

【解析】甲与乙作为一组对照实验，变量是有无唾液；A错误；乙与丁虽然只有一个变量是“有无搅拌”，但不能作为探究“馒头在口腔中的变化”的实验；B错误；甲与丙不能作为一组对照实验，变量有两个，温度和时间；C错误；该探究实验只有一组对照实验，滴加碘液后，甲中的淀粉在适宜的温度下被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液后没有变蓝色，其它组均有淀粉，滴加碘液后都变为蓝色，D正确。