Question

下列有关微生物的叙述，错误的是

A. 生物圈中有不少细菌是有益的，但有些细菌给人类带来危害

B. 硝化细菌属于分解者，在生物圈的物质循环中不起作用

C. 酿酒、造醋等酿造工业离不开酵母菌和曲霉

D. 分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物

Answer

B

【解析】大多数细菌对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用。如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌；少数是有害的，如结核杆菌能使人患结核病，A正确；
硝化细菌能够利用化学能将无机物转变为储能的有机物满足自身对营养物质的需要，其营养方式为自养，因此硫化菌是属于生产者，B错误；
酿酒的过程①制曲：在原料中加入曲霉、酵母菌等酿酒用的有益微生物并扩大培养；②糖化：在霉菌将原料中的淀粉分解成葡萄糖；③发酵：在无氧的条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精；④蒸馏：将发酵的谷物加热，分离出其中的酒精。可见在酿酒的过程中用到的微生物主要是酵母菌，此外还有霉菌。酿醋工艺多种多样。如果使用淀粉做原料，一般要经过淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵3道工序。参与这3道工序的微生物主要有曲霉、酵母菌和醋酸杆菌，C正确；
分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物，D正确。