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琪琪是学校闻名的“小胖墩”,平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有。可是他却...

琪琪是学校闻名的小胖墩,平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒,身体素质较差,生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是

A. 糖类    B. 脂肪

C. 蛋白质    D. 维生素

 

D 【解析】试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,例如缺乏维生素D会影响骨骼的生长,儿童青少年易患佝偻病,中老年人易患骨质疏松;缺维生素C易患神经炎、坏血病、抵抗力下降等。
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考点分析:
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下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是

A.     B.     C.     D.

 

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科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况,发现当地人的发病率比较低,分析他们的膳食结构,村民们吃的植物性食物较多,尤其是各种蔬菜,由此推断,食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用(  )

A糖类

B蛋白质

C纤维素

D无机盐

 

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为了探究食物中是否含有能量,将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水,C试管不用任何食物加热,然后比较水温度的变化情况得出了下列数据,分析该实验,下列说法不正确的是(  )

       试管

    食物名称

    起始温度

     最终温度

  温度上升值

      A试管

    花生加热

     25℃

      77℃

       52℃

      B试管

    玉米加热

     25℃

      50℃

       25℃

      C试管

      不加热

     25℃

      25℃

        0℃

 

 

A. 该实验说明食物中有能量

B. 该实验能说明不同食物中含有的能量不同

C. 该实验能说明脂肪中含有的能量比糖类含有的能量多

D. 为让实验结果更加准确,应设置重复组,实验结果取最高值

 

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四位同学在体育测试前,各准备了一些补充能量的食物.甲准备了一些水果,乙准备了一些牛肉干,丙准备了一些糖,丁准备了一些蛋糕.能更快补充能量的是(  )

A.     B.     C.     D.

 

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某人因病做了胃肠道切除手术,医生对他进行全静脉注射方式补给营养,那么配制的营养液应含有(  )

A. 淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油

B. 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、无机盐

C. 淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素

D. 葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素

 

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试题属性

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