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下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是( ) A. 糖类、脂肪、蛋白质...

下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是(    )

A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量

B. 胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用

C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化

D. 细胞咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉 酶将淀粉分解成了麦芽糖

 

B 【解析】糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,其中蛋白质是构成细胞的基本物质,而且都能为生命活动提供能量,A正确; 胆汁中虽然不包含任何消化酶,但能对脂肪进行物理消化,将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,B错误; 牛奶主要含蛋白质,胃液和肠液都能参与蛋白质的消化,C正确; 细咀嚼米饭会觉得有甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖,D正确。  
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考点分析:
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青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,有利于生长发育,这是因为蛋白质( 

A.能预防脚气病      B.是人的生长和细胞更新的重要原料

C.能加速血液循环    D.是人体生命活动最主要的供能物质

 

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下列有关人体营养物质说法错误的是(    

A. 某人重感冒一星期,体重下降的主要原因是体内蛋白质被消耗

B. 和尚食素,但少患夜盲症是因为食物中的胡萝卜素可在体内转化为维生素A

C. 幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,其主要原因是缺乏维生素D

D. 伤口修复期要及时摄入蛋白质类食物因为蛋白质是组成细胞的基本物质

 

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食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防(    )

A. 侏儒症、贫血、佝偻病    B. 佝偻病、贫血、脚气病

C. 地方性甲状腺肿、贫血、夜盲症    D. 坏血病、冠心病、艾滋病

 

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下图描述的是绿色植物——大豆的一生,根据图示回答问题

⑴ 图示①→②过程所需的环境条件有:适宜的温度、_______________和充足的空气。

⑵ 大豆在萌发过程中,首先长出的部位是___________________

⑶ 从④→⑤过程中必须经过______________________________两个重要的生理过程。

 

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请根据光合作用、呼吸作用以及生物圈中的碳—氧平衡的知识回答:

(1)a、b表示植物的生理活动:a是___________________,b是_____________________

(2)A、B表示两种物质:A是____________________,B是_____________________

(3)a作用的意义:不但为生物圈中所有的生物提供了_____________________,而且提供了呼吸作用需要的___________,同时减少了大气中的____________含量,维持了生物圈中的碳-氧平衡。

 

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