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下列食品的加工制作,不需要乳酸菌参与的是( ) A、酸奶 B、味精 C、奶酪 D...

下列食品的加工制作,不需要乳酸菌参与的是(  

A、酸奶       B、味精

C、奶酪       D、泡菜

 

B 【解析】 试题分析:细菌大多数对人类是有益的,例如利用乳酸菌可以制作酸奶、奶酪、泡菜。味精的主要成分是谷氨酸钠,没有用到乳酸菌。
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考点分析:
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细菌与动植物细胞相比,主要区别是它(  )

A. 没有成形的细胞核    B. 没有细胞质

C. 没有细胞膜    D. 没有细胞壁

 

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老猴子发现猛兽后,高声吼叫并带领猴群逃跑。从个体和群体的角度来看,起行为属于(  )

A. 攻击行为和节律行为    B. 攻击行为和社群行为

C. 繁殖行为和节律行为    D. 防御行为和社群行为

 

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孔雀开屏属于动物的(  )

A. 繁殖行为    B. 贮食行为    C. 防御行为    D. 节律行为

 

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下列关于人体运动系统的叙述正确的是(  )

A. 人的运动系统由骨和肌肉组成

B. 一块骨骼肌就能完成一个动作

C. 运动过程中骨骼肌起动力的作用

D. 只要运动系统完好,就能正常运动

 

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如图为关节结构模式图,下列说法中不正确的是(  )

A. 5分布在1和4的表面,为关节软骨,具有减少摩擦,缓冲震荡的作用

B. 2与关节的牢固性和灵活性都有关

C. 关节的灵活性与5有关,与2无关

D. 关节本身没有运动能力,必须依靠骨骼肌的牵引来运动

 

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