面包、酸奶、食醋这几种发酵食品所用到的微生物分别是（ ）
A. 醋酸菌、乳酸菌、枯草杆菌
B. 根霉菌、大肠杆菌、酵母菌
C. 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
D. 酵母菌、乳酸菌、肺炎双球菌
关于病毒的说法，错误的是（ ）
A. 病毒必须在电子显微镜下才能看到
B. 病毒由蛋白质外壳和遗传物质内核组成
C. 病毒的生殖方式是分裂生殖
D. 寄生在细菌体内的病毒是噬菌体
下列有关微生物的说法正确的是（ ）
A. 微生物个体小，结构简单，都是由一个细胞构成都是单细胞生物
B. 食用蘑菇不属于微生物
C. 细菌和真菌的区别是有无形成的细胞核
D. 动植物的体表、体内是微生物主要的活动场所
硫细菌、大肠杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是（ ）
A. 寄生、腐生、寄生、腐生 B. 腐生、自养、腐生、寄生、
C. 异养、自养、腐生、寄生 D. 自养、寄生、腐生、寄生、
细菌、酵母菌、霉菌的生殖方式分别为（ ）
A. 分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖
B. 出芽生殖、营养生殖、分裂生殖
C. 分裂生殖、出芽生殖、营养生殖
D. 分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖
B. 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
C. 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵
D. 阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
