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下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是( ) A. 冷藏食物不易变质是由于低温杀...

下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是(  )

A. 冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物

B. 有人构想人会像植物那样通过光合作用制造有机物,实现这种构想的生物技术最可能是克隆技术

C. 制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌

D. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

 

C 【解析】冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖,而不是杀死了细菌等微生物,A错误;将外源基因直接导入生物体或它们的受精卵内,并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因技术。有人构想人会像植物那样通过光合作用制造有机物,实现这种构想的生物技术最可能是转基因技术,B错误;制作酸奶时要用到乳酸菌,先是将牛奶煮沸,进行高温灭菌是为了杀死其中的杂菌,防止杂菌的影响,C正确;制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了造成缺氧的环境,利于乳酸发酵,D错误。  
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考点分析:
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