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中午吃饭时,当我们细嚼米饭,口中就会感觉到有甜味,这种甜味物质是( ) A.蔗糖...

中午吃饭时,当我们细嚼米饭,口中就会感觉到有甜味,这种甜味物质是  

A蔗糖     B葡萄糖     C麦芽糖    D白砂糖

 

C 【解析】 试题分析:口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味。 考点: 人体需要的主要营养物质。  
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考点分析:
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