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初中化学试题 >
下列各组物质的名称或俗称与化学式不相符的是( ) A.CaCO3 石灰石 碳酸钙...
下列各组物质的名称或俗称与化学式不相符的是( )
A.CaCO3 石灰石 碳酸钙
B.CaO 生石灰 消石灰
C.Ca(OH)2 熟石灰 氢氧化钙
D.NaOH 烧碱 苛性钠
考点分析:
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味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠.谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.小明发现某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量≤20%”,他想测定此味精中NaCl的含量.
查资料:NaCl+AgNO
3=AgCl↓+NaNO
3,谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质.
实验过程:
①称取该味精样品5.0g,并溶于蒸馏水;②加入过量的硝酸银溶液;③过滤;④用蒸馏水反复洗涤沉淀物多次;⑤将沉淀物烘干、称量,测得固体质量为2.87g.
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
(1)过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是
;
(2)此样品中NaCl的质量分数为
,是否符合其包装上标注的标准?
.
应用:最近专家否认了“味精致癌”的说法.实验表明,味精在100℃加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠(有毒),其对人体的影响甚微.对此下列认识正确的是
.
A.谷氨酸钠受热不发生化学变化
B.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.大量食用味精不利于身体健康
D.研究问题的一种有效方法是通过实验.
查看答案
V
C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏V
C可能引发许多疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:V
C可能具有酸性.
(2)实验方案:
提供试剂:V
C药片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、NaOH溶液、pH试纸.(实验仪器自选)
根据以上试剂,请帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:
(3)结论:V
C具有酸性,根据V
C的性质,判断下列物质中能与V
C反应的是( C )
A.Mg B.KCl C.NaOH D.CuSO
4(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案:
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;
Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
| 汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 | 12 | 20 |
请回答下列问题:
①你认为西红柿中维生素C含量高的是
;
②你从中得到的启示是
.
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人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠内与水反应,生成氨基酸.氨基酸进入血液循环后一部分被氧化,生成尿素[CO(NH
2)
2]、二氧化碳和水等排出体外,同时放出热量供人体活动的需要.糖类和油脂在体内完全氧化后生成CO
2和H
2O,也放出大量的热量供人体进行生命活动.根据以上事实回答:
(1)蛋白质、糖类和油脂的组成元素是否完全相同
,理由是
.
(2)这三种营养素中能确定一定含有的元素是
.
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通常把含有碳元素的化合物称为有机化合物,但CO、CO
2及含CO
32-的化合物除外,下列物质中属于有机化合物的是
,通常不含碳元素的化合物称为无机化合物,下列物质中属于无机化合物的是
.
(1)糖(2)食盐(3)氨基酸(4)大理石(5)酶(6)脂肪(7)生石灰(8)天然气的主要成分(9)酒精(10)醋.
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葡萄糖是人体内最重要的供能物质,其化学式为C
6H
12O
6,下列叙述不正确的是( )
A.葡萄糖中碳元素的质量分数为40%
B.葡萄糖分子中碳、氢、氧元素的质量比为1:2:1
C.葡萄糖的相对分子质量为180
D.葡萄糖由三种元素组成
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