Question

“20℃时，食盐的溶解度为36克”，这句话的涵义是（ ）
A．20℃时，100克食盐饱和溶液中含有食盐36克
B．20℃时，100克水中最多能溶解36克食盐
C．36克食盐溶解在100克水中正好达到饱和
D．20℃时，36克水最多能溶解100克食盐

Answer

溶解度是在一定温度下，某固体溶质在100g溶剂里达到饱和状态所溶解的溶质质量；溶解度定义中的四要素：一定温度、100g溶剂、溶液达到饱和状态、溶解的质量及单位克．
【解析】
根据溶解度的概念，20℃时，食盐的溶解度为36克，其涵义是20℃时，100g水中最多溶解36g食盐，溶液达到饱和状态．
A、20℃时，食盐的溶解度为36克，其涵义是20℃时，100克水（或136g食盐饱和溶液）中含有食盐36克，故选项说法错误．
B、20℃时，食盐的溶解度为36克，其涵义是20℃时，100克水中最多能溶解36克食盐，故选项说法正确．
C、20℃时，食盐的溶解度为36克，其涵义是20℃时，36克食盐溶解在100克水中正好达到饱和，该选项说法没有指明温度，故选项说法错误．
D、20℃时，食盐的溶解度为36克，其涵义是20℃时，100g水中最多溶解36g食盐，故选项说法错误．
故选B．