Question

下列说法中正确的是（ ）
A．水是维持人类生命和健康必不可少的物质
B．氧气常用于食品包装时防腐
C．盐水蒸发后变成盐和水蒸气，所以盐水蒸发的是分解反应
D．物质跟氧发生的反应叫氧化反应

Answer

A、根据水在人体中的作用分析；
B、根据氧气的性质分析；
C、根据分解反应的概念分析；
D、根据氧化反应的概念分析．
【解析】
A、水是人体需要的营养素之一，水是维持人类生命和健康必不可少的物质，故A正确；
B、氧气的化学性质比较活泼，能把食品氧化，因此氧气不能用于食品包装时防腐，故B错误；
C、盐水蒸发后变成盐和水蒸气不是化学变化，因此盐水蒸发不是分解反应，故C错误；
D、物质跟氧气发生的反应叫氧化反应，而不是和氧，故D错误．
故选A．