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下列变化过程中一定有化学变化的是( ) ①鲜牛奶变酸牛奶 ②将发面团蒸成馒头 ③...

下列变化过程中一定有化学变化的是( )
①鲜牛奶变酸牛奶   ②将发面团蒸成馒头   ③桔子榨成桔子汁   ④葡萄变成葡萄酒.
A.①②③
B.②③④
C.①②④
D.①③④
化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成. 【解析】 鲜牛奶变酸牛奶的过程中有新物质生成,属于化学变化; 发面团中一般含有碳酸氢钠,碳酸氢钠受热分解能生成碳酸钠、水和二氧化碳,属于化学变化; 桔子榨成桔子汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化; 葡萄变成葡萄酒的过程中能生成新物质酒精,属于化学变化. 故选C.
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考点分析:
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(1)怎样得到两瓶空气和两瓶呼出的气体?______
(2)探究过程:比较空气与呼出气体
比较顼目实验操作实验现象得出结论
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含二氧化碳多少倒入澄清的石灰水____________
含水蒸气多少向干燥的玻璃片吹气____________

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