Question

中华美食文化博大精深，西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲、贵州雷山的糯米稻花鱼……风味美食数不胜数。各地美食多就地取材，应时而作，搭配姜、葱、蒜、椒等多种辅材佐料，或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、或酿，精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴。无论是独自品尝，还是与家人邻里、远客近友共享，都会让人感受到一方水土的恩遇涵养，叹服一方人的智慧辛劳，感慨一蔬一饭来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期，一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出，无数食客闻风而动，众多游子平生意。

结合材料，运用文化与生活的有关知识阐述中华美食文化的积极意义。

Answer

①文化作为一种精神力量，对社会发展有深刻的影响。中华传统美食承载着亲情乡情，能够维系社会生活，促进社会和谐，增强民族认同和凝聚力。

②中华美食文化能够促进经济发展。介绍中华各地美食的纪录片在央视播出后，无数食客闻风而动，有利于带动旅游业及相关产业的发展。

③对人的影响，中华美食文化能丰富人的精神世界、增强精神力量、促进全面发展。品尝各具特色的家乡美食，引发了对家乡、民族、国家的热爱，愉悦心情，陶冶情操，激发精神力量。

【解析】试题分析：本题考查文化生活的有关知识，要求回答中华美食文化的积极意义，属于意义类主观试题，要求学生熟练运用文化作用的有关知识，结合材料进行分析。中华美食文化的积极意义可以从文化对社会、文化对经济、文化对人的影响角度加以分析，结合材料加以说明论证，以“有利于”的方式进行表述即可。“与家人邻里、远客近友共享，会让人感受到一方水土的恩遇滋养，叹服一方人的智慧辛劳”，可以从文化对社会作用角度组织答案：文化作为一种精神力量，对社会发展产生深刻的影响，中华传统美食承载着亲情乡情友情能够维系社会生活，促进社会和谐，增强民族认同和凝聚力；“中华各地美食的纪录片在央视播出，无数食客闻风而动”，可以从文化对经济作用角度组织答案：中华美食文化能够促进经济发展，有利于带动旅游业及相关产业的发展。“感受到一方水土的恩遇滋养，叹服一方人的智慧辛劳”、“感慨一蔬一饭来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣甜酸”，可以从文化对人影响角度组织答案：中华美食文化能丰富人的精神世界、增强人的精神力量、促进人的全面发展。品尝各具特色的家乡美食，引发了对家乡、民族、国家的热爱——愉悦心情，陶冶情操，激发精神力量。