Question

中华美食文化博大精深。西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲……风味美食数不胜数。各地美食多就地取材,应时而作,搭配多种辅材佐料精制而成。无论是独自品尝,还是与家人邻里、远客近友共享,都会让人感受到一方水土的恩遇滋养,叹服一方人的智慧辛劳,感慨一蔬一饭来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期,一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出,无数食客闻风而动,众多游子平添乡愁。

结合材料,运用文化与生活的有关知识阐述中华美食文化的积极意义。（14分）

Answer

（1）文化作为一种精神力量,对社会发展有深刻的影响。中华传统美食承载着亲情乡情友情,能够维系社会生活,促进社会和谐,增强民族认同和凝聚力。

（2）中华美食文化能够促进经济发展。介绍中华各地美食的纪录片在央视播出后,无数食客闻风而动,有利于带动旅游业及相关产业的发展。中华美食文化能丰富人的精神世界、增强精神力量、促进全面发展。

（3）品尝各具特色的家乡美食,引发了对家乡、民族、国家的热爱,愉悦心情,陶冶情操,激发精神力量。

【解析】

试题分析：此题设问明确，阐述中华美食文化的积极意义，其实是考查文化的作用。解答时，先获取和解读材料有效信息；然后回扣教材知识点，把材料与知识一一对应即可。材料中中华传统美食能够维系社会生活,促进社会和谐，说明中华美食文化作为一 种精神力量,对社会发展有深刻的影响；材料中中华各地美食的纪录片在央视播出后，无数食客闻风而动，带动旅游业及相关产业的发展，说明中华美食文化能够促进经济发展；材料中众多游子品尝各具特色的家乡美食,引发了对家乡、民族、国家的热爱，愉悦心情，激发精神力量，说明中华美食文化能丰富人的精神世界、增强精神力量、促进人的全面发展。

考点：文化的作用。