Question

随着国际化程度不断提高，北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单，但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，将2 158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于

A．丰富中华饮食文化的内涵          B．促进中西饮食文化的传播

C．展现中华饮食文化的魅力          D．减少中西饮食文化的差异

Answer

C

【解析】

试题分析：本题材料中“《美食译苑——中文菜单英文译法》一书的出版”，通过美食菜单传播中华文化，故C项符合题意，可以入选；本题材料中有关部门的做法是为了更好的传播中华文化，并不能丰富中华文化的内涵，故A项不合题意，不能入选；本题材料并未涉及西方饮食文化的传播，故B项与题意不符，不能入选；中西饮食文化的差异不会因一本书的出版而减少，故D项表述有误，不入选。因此，答案是C项。

考点：本题考查文化的交流与传播。