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阅读下面的文字,完成下列小题。 铁厨子 徐国平 早先,老家办婚宴,大都请来三五乡...

阅读下面的文字,完成下列小题。

铁厨子

徐国平

早先,老家办婚宴,大都请来三五乡厨,在自家搭棚筑灶,将桌椅当院摆开。宾客围桌而坐,乡厨操锅挥勺,帮工穿梭上菜。酒菜飘香四溢,满院人声鼎沸。酒过三巡,菜过五味之后,宾客们咂嘴剔牙,谈论最多的是乡厨的厨艺。

其中,对铁厨子的赞誉最多。

铁厨子不是本地人,左腿有残疾。据说,两三岁时,患了幼儿瘫,遭家人遗弃。幸好,被铁厨师发现,见其可怜抱回家中。

铁厨师是省城一家大酒店的大厨,镂月裁云,厨艺绝伦。只是,夫人一直没有生育。见铁厨子身有残疾,夫人嫌弃无比,铁厨师却视如己出,细心抚养。

后来,铁厨师告老返乡,在我们老家落户。铁厨师是个热心肠,老家谁办喜宴,一请就到,毫无架子。

铁厨子年过十五,也没上学。养母贪吃懒做,游手好闲。铁厨子在家挑水劈柴,烧火做饭,稍有怠慢,便遭打骂。铁厨子只有忍气吞声。

好在,铁厨师开始传授铁厨子手艺了。铁厨师说,一个厨师首先离不开一手好刀法。铁厨子自知身残,立志苦练,很快,操刀娴熟自如,萝卜或土豆切过后,均细如发丝,竟能穿针而过。

铁厨师言传身教,每道菜的炮制,作料,火候等工序,铁厨子都心领神会。

一次,铁厨师偶染风寒,卧床在家。村前一户办婚宴,见铁厨师去不了,主家焦急万分。铁厨子一旁,闷声说了句,爹,您若放心,俺去!

铁厨子到了主家,问清几桌宴席,备好菜和作料,然后,不慌不忙地吩咐几个帮厨,切剁蒸炸。婚宴开席,菜肴一一上桌,宾客吃得津津有味,赞不绝口。铁厨子听后,方才坐下喝了一杯热茶。

铁厨子一宴成名。

铁厨师病逝后,养母赶铁厨子空身出门。铁厨子四处漂荡做起乡厨。其间,他推陈出新,精心搭配,那些平常不过的菜肴,一经他妙手偶得,花样奇出,余香满口。

后来,各色酒店大量涌现。老家的婚宴开始到酒店举办了。铁厨子的养母也开了一家铁家酒店,并费尽周折找来铁厨子做主厨。

铁厨子很不情愿。可养母说,我这把年纪,酒店干好了,将来还不是你的?等攒下钱,为娘再给你挑个漂亮的服务员做媳妇。

铁厨子不再推辞,尽心帮养母经营酒店。很快,生意火爆,吃客如云。只是,养母为了降低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油。

铁厨子掌勺时,一瞟油的颜色,撩起一闻,把炒锅一扔,喊来养母,这油不地道!养母却满不在乎,管它啥油,能做菜就中。铁厨子一脸不悦,吼道,菜是俺做的,这样做会砸了俺的招牌,俺不干!

养母气急败坏,指着铁厨子骂道,你个白眼狼,要不是老娘当初养你,你早饿死街头了。铁厨子没再言语,一摔围裙,离开酒店。

铁厨子去了一家小酒馆,虽薪水少些,可铁厨子有个条件,必须货真价实。

一次,有人在小酒馆设宴。正巧,席间有一位省城大饭店的董事长,品味后,连声称赞,没想到这么小的酒馆,能吃到这么上乘的美味。非让老板唤来铁厨子,说几日后是其母亲的寿辰,重金请他去做主厨。

铁厨子连声推辞,都是一些乡野粗菜,上不了大席。

董事长遂道出实情,说其家母胃口不好,佳肴吃遍无数,总提不起食欲。铁厨子最终应允,说,冲您这份孝心,俺不妨一试。

寿宴那日,铁厨子精心烹制,菜肴油而不腻,清爽可口。董事长的母亲果然食指大动。特别是最后端上的寿桃,更是令她胃口大开,连声说这么些年,这是吃得最可口的一顿饭。

董事长问起寿桃的配料,铁厨子直言相告,无非一些杂面加豆腐渣,精心搭配蒸制而成。你想想,再好的美味佳肴也有吃腻的时候。

董事长恍然大悟,出高薪欲聘铁厨子为私家厨师。铁厨子婉言谢绝,说,你有老母孝敬,俺也有老娘需人伺候。

原来,铁厨子养母的酒店,终因偷用地沟油被查封。养母惊恐之下,中风偏瘫。铁厨子默默地来到养母身边,端屎端尿,昼夜伺候。

养母羞愧难当,呜呜落泪。铁厨子一边擦泪,一边劝慰,生恩不如养恩重,俺就是你的亲儿子。

(选自《小说月刊》2016年第12期,有删改)

1.下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(    )

A. 小说虽主要采用描述性语言,但文章朴实、自然、流畅,有些动词运用的生动形象,如“瞟”“撩”“扔”。

B. 小说第一段写老家办婚宴时,搭棚筑灶,大摆筵席的情景,交代了故事发生的背景,引出小说的主要人物。

C. 小说结尾处,养母和铁厨子均落泪,令人心碎。小说安排这样的结尾,能深深地感动读者,发人深省。

D. 小说讲究铺垫和伏笔,如“养母为降低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油”,注定下文她中风偏瘫。

2.小说中“铁厨子”有哪些性格特点?请简要分析。

3.文中对养母进行了多次描写,有什么作用?请结合文本简要分析。

 

1.A 2.①聪慧善学。操刀娴熟自如,将萝卜、土豆切得细如发丝。②刚毅正直拒绝使用地沟油,愤然离开酒店;要求酒店必须货真价实。。③知恩图报。到养母的酒店当大厨;侍奉中风的养母。 3.①衬托主要人物。如,养母贪图小利,竟然使用地沟油,被铁厨子言辞拒绝,衬托了铁厨子的性格。②推动情节发展。铁厨子在铁家酒店做主厨,去一家小酒馆,拒绝董事长的邀请等情节发展都跟养母有关。③升华小说主题。养母终因偷用地沟油导致酒店被查封,中风偏瘫。铁厨子不计前嫌,侍奉左右。文章的主题升华到了养育之恩不可忘上。 【解析】 1.试题分析:题干是“下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是”。本题考查综合分析和鉴赏评价的能力。A项“描述性语言”错,小说采用的是叙述性的语言。 2.试题分析:题干是“小说中“铁厨子”有哪些性格特点?请简要分析。”本题考查鉴赏人物形象的能力。阅读文章,抓住文中关键句“铁厨子自知身残,立志苦练,很快,操刀娴熟自如”“吼道,菜是俺做的,这样做会砸了俺的招牌,俺不干”“铁厨子一边擦泪,一边劝慰,生恩不如养恩重,俺就是您的亲儿子”等进行分析概括即可。从以上的描写中可以概括出“铁厨子”的性格特点是:聪慧善学,知恩图报。再结合文本相关语句分析即可。
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考点分析:
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补写出下列句中的空缺部分。

(1)杜牧《阿房宫赋》中控诉秦挥霍无度,将剥削来的钱财像泥沙一样浪费掉的语句是_______________________________________________

(2)杜甫《登高》中用落叶和江水抒发时光易逝、壮志难酬的感伤的句子是:_________________________________________________

(3)韩愈《马说》中阐述伯乐对千里马起决定作用的名句是:_________________________________________

(4)宋濂《送东阳马生序》中写 “余则缊袍敝衣处其间,略无慕艳意”的原因的句子是:________________________________________

(5)王维《使至塞上》以传神之笔勾画出一幅塞外雄浑景象的名句是:_______________)(_________________

 

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阅读下面这首唐诗,完成后面各题。

山居秋暝

王维

空山新雨后,天气晚来秋。

明月松间照,清泉石上流。

竹喧归浣女,莲动下渔舟。

随意春芳歇,王孙自可留。

1.下面对这首诗赏析,错误的两项是(    )

A. 空山”两字点出此外有如世外桃源,山雨初霁,万物为之一新,又是初秋的早晨,空气之清新,景色之美妙,可以想见。

B. 月下青松和石上清泉,这两句写景如画,随意洒脱,毫不着力。像这样又动人又自然的写景,达到了艺术上炉火纯青的地步,非一般人所能学到。

C. 在这青松明月之下,在这翠竹青莲之中,生活着一群无忧无虑、勤劳善良的人们。这纯洁美好的生活图景,反映了诗人过安静纯朴生活的理想,同时也从反面衬托出他对污浊官场的厌恶。

D. 颈联侧重写物,以物芳而明志洁;颔联侧重写人,以人和而望政通。

E. 这首诗一个重要的艺术手法,是以自然美来表现诗人的人格美和一种理想中的社会之美。

2.这首诗运用动静结合的表现手法,请结合具体诗句简要分析。

 

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阅读下面的文言文,完成文后各题。

荀崧,字景猷,颍州临颍人,崧志操清纯,雅好文学。龆龀时,族曾祖见而奇之,以为必兴家门。弱冠,太原王济甚相器重,以方其外祖陈郡袁侃,谓侃弟奥曰:“近见荀监子,清虚名理,当不及父,德性纯粹,是贤兄辈人也。”其为名流所赏如此。与王敦、顾荣、陆机等友善,赵王伦引为相国参军。

王弥入洛,崧与百官奔于密,未至而母亡。贼追将及同旅散走崧被发从车守丧号泣贼至弃其母尸于地夺车而去崧被四创气绝至夜方苏。葬母于密山。服阕,族父籓承制,以崧监江北军事。

元帝践阼,征拜尚书仆射,使崧与协共定中兴礼仪。从弟馗早亡,二息序、廞,年各数岁,崧迎与共居,恩同其子。太尉、临淮公荀顗国胤废绝,朝廷以崧属近,欲以崧子袭封。崧哀序孤微,乃让封与序,论者称焉。

敦表以崧为尚书左仆射。及帝崩,群臣议庙号,王敦遣使谓曰:“豺狼当路,梓宫未反,祖宗之号,宜别思详。”崧议以为:“礼,祖有功,宗有德。元皇帝天纵圣哲,光启中兴,德泽侔于太戊,功惠迈于汉宣,臣敢依前典,上号曰中宗。”既而与敦书曰:“承以长蛇未翦,别详祖宗。先帝应天受命,以隆中兴;中兴之主,宁可随世数而迁毁!敢率丹直。询之朝野,上号中宗。卜日有期,不及重请,专辄之愆,所不敢辞。”初,敦待崧甚厚,欲以为司空,于此衔之而止

苏峻之役,崧与王导、陆晔共登御床拥卫帝,及帝被逼幸石头,崧亦侍从不离帝侧。贼平,帝幸温峤舟,崧时年老病笃,犹力步而从。咸和三年薨,时年六十七。赠侍中,谥曰敬。

升平四年,崧改葬,诏赐钱百万,布五千匹。

1.下列对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是(      )

A. 贼追将及/同旅散走/崧被发从车/守丧号泣/贼至/弃其母尸于地/夺车而去/崧被四创/气绝至夜/方苏/

B. 贼追将及/同旅散走/崧被发从车/守丧号泣/贼至/弃其母尸于地/夺车而去/崧被四创/气绝/至夜方苏/

C. 贼追将及/同旅散走/崧被发/从车守丧号泣/贼至/弃其母尸于地/夺车而去/崧被四创/气绝至夜/方苏/

D. 贼追将及/同旅散走/崧被发/从车守丧号泣/贼至/弃其母尸于地/夺车而去/崧被四创/气绝/至夜方苏/

2.下列对文中加点词语的相关内容的解说,正确的一项是(     )

A. 弱冠:古代男子二十岁,体犹未壮,故曰“弱”,行加冠礼并取字以示成人,故曰“冠”。

B. 庙号:皇帝死后,在太庙立室奉祀时的名号。一般开国的皇帝称宗,后继者称祖。

C. 幸:通常指封建帝王或臣子到达某地,也叫巡幸。文中“幸”指皇帝被迫逃到某地。

D. 谥:古代帝王、贵族、大臣或者其他有地位的人死后加给他们的带有褒奖意义的称号。

3.下列对原文有关内容的概括和分析,不正确的一项是(    )

A. 荀崧深受名流的赏识。但太原王济对荀崧很鄙视,把荀崧与他的外祖陈郡袁侃相比,认为他品行不端,为人虚伪。

B. 荀崧为人厚道。堂弟荀馗早死,荀崧把他的两个儿子接来一起居住,关爱有加,并且将自己的封号给了荀序继承。

C. 荀崧不为名利所动。王敦曾上表任荀崧为尚书左仆射,但当王敦希望荀崧在确定庙号一事上从长计议时,却遭到荀崧的反对。

D. 荀崧忠心耿耿,一心侍奉皇上。苏峻之战时,荀崧登上御床保卫皇帝,即使皇帝被逼前往石头,荀崧也侍从在皇帝身边,寸步不离。

4.把文中画横线的句子翻译成现代汉语。

⑴龆龀时,族曾祖见而奇之,以为必兴家门。

⑵初,敦待崧甚厚,欲以为司空,于此衔之而止。

 

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填入下面文段空白处的词语,最恰当的一组是(   )

没出事“你好我好大家好”,  出事便“相互推责”,已成多部门治理、多环节监管下的共同之处。安全标准也好,技术标准也罢,从本质上讲,   是监管的标准和态度的结果,  坚持一切从严并力求做到“零风险”, 在标准上就必然会达到“史上最严”,  就可能“标准围绕监管转”,   监管有多么松散则标准就有多低效。

①    ②    ③    ④      ⑤     ⑥

A. 一旦   就     只     /      因而    所以

B. 一旦   其实   如果   那么   否则    /

C. 一旦   /      只有   才能   不然   从而

D. 一旦   当然   既然   那么   /      因而

 

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依次填入下面一段文字横线处的语句,衔接最恰当的一组是(      )

从保障粮食安全的途径看,                                             。 ____________。 ____________。____________,把中央精神、中央部署贯彻全面,执行有力。

①守住谷物基本自给、口粮绝对安全这个“底线”,绝不能以为可以放松粮食生产了

②我们要像保护文物、保护大熊猫那样,保护好耕地这个粮食生产的命根子

③明白了这些道理,我们才能准确理解国家粮食安全战略

④关键是守住“红线”、保住“底线”

⑤严防死守耕地“红线”,不仅是数量上的,而且是质量上的

⑥可以适当增加进口和加快农业“走出去”步伐,绝不能误读为可以放松国内粮食生产

A. ④⑤②⑥①③

B. ④⑤②③①⑥

C. ④⑤②①⑥③

D. ④⑤⑥①③②

 

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