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科学的非科学功能
从历史上说，现代科学起源于16到18世纪初的科学革命，日心说的确立常被用来标志这一历史进程。平心而论，是太阳绕地球转还是地球绕太阳转对我们究竟有什么特别的意义呢？至于技术的发明，倒是给社会带来了可以看得见的好处。但是常常被用来标记产业革命的蒸汽机，它的发明和当时的科学其实并没有明显的关系。事实上，关于热机的理论研究，还要再过六七十年才出现。如果我们把科学定义为对自然的理解，而技术是对自然的利用，那么我们会看到，在历史上，这两者在很大程度上是相互独立地发展的；这两者之间的密切联系，粗略地说，直到一两百年前才真正出现。
那么，科学到底为我们提供了什么呢？科学帮助我们理解、帮助我们构建我们置身其间的宇宙的图景，帮助我们了解我们周围的世界。它的成果，尤其是在其发展的初期，并不常常产生直接的物质利益。但是我们人之所以为人，应当也不止于对物质利益的追求——如果仅仅满足于饱食、暖衣、逸居，于禽兽亦不远。
我们想要理解我们置身其间的环境。而在这种对理解的追求中，我们发展了后来被称为科学方法的认识模式，从观察到假说，到推理，到验证。从哥白尼提出日心说到牛顿力学再到这一图景的最终确立，我们证明了我们的理性有能力理解我们周围的世界，而理性的最终权威也由是确立。正是科学发展了现代思维方式：一种从现象出发，以理性为指导的思维方式；正是这种思维方式，在以后的两三百年中，在人类生活的各个领域里，屡战屡胜，屡试不爽。科学为我们提供的，是一种全新的认识模式。作为科学革命在科学领域之外的一个直接后续事件，启蒙运动把人类的认识水准提高到了一个前所未有的高度。
国人对科学和技术认识的状况有其特定的历史背景。1642年伽利略死牛顿生，时届科学发展之初，崇祯皇帝正和李自成酣战中原，没人去想地球绕太阳还是太阳绕地球转；到了1879年麦克斯韦死爱因斯坦生，光绪朝的士人看见的是洋人的坚船利炮，是已经充分发展起来了的技术。与深藏不露的科学精神恰成对比的技术，这种物化了的力量，所向披靡，而国人穷于应付。作为技术的基础和前导的、与之密切结合的科学，对于未经准备的中国知识界来说，竟成了一种无法理解、无法消化的外在。即使像郭嵩焘、严复这样的先进分子，对于科学的这一层意义，尚觉隔膜，遑论当时仍把洋人视为异类的一般读书人了。
我们可以在狭义上谈论科学，这是一种知识，一个体系。但科学还为我们提供了一种思维模式、一种判定的标准，一言以蔽之，一种理性的不可动摇的至上的权威，一种和现代化相匹配的文化。从历史上看，这种功用更为深刻地影响了人类社会的发展。不理解这一点，就不能真正地理解科学，也不能真正地理解历史。
(选自《科学》2012年第4期，有改动)
1.下列不属于“科学的非科学功能”的一项是( )
A．提供一种理性的思维模式、判定标准。
B．树立一种理性的不可动摇的至上的权威。
C．产生一种和现代化相匹配的文化。
D．形成一个影响人类社会发展的知识体系。
2.下列关于“国人对科学和技术认识的状况”的理解和分析，不符合文意的一项是( )
A．17世纪中叶，西方现代科学已经开始发展，而中国农民起义正酣，明王朝正走向末路，中国人无暇顾及看似与社会不相干的自然科学的研究。
B．19世纪，西方的坚船利炮打开了封闭保守的中国的大门，对这已经充分发展起来的、所向披靡的先进技术，中国人只能穷于应付。
C．因为长期以来中国封建社会固步自封，中国知识界对现代科学发展的历史几乎一无所知，所以面对现代科学，他们无法理解，更无法消化。
D．科学是技术的基础与前导，二者密切结合。对于科学的这一层意义，即使像郭嵩焘、严复这样的先进分子尚觉隔膜，遑论当时一般的读书人了。
3.下列理解和分析，不符合原文内容的一项是( )
A．从历史上看，科学和技术在很大程度上是相互独立发展的，两者之间其实并没有明显的密切联系，比如蒸汽机和热机理论。
B．技术的发明可以给社会带来直接的物质利益，而科学则不然，它并不常常产生直接的物质利益，而是帮助我们理解自然、世界。
C．无数的历史事实证明，以理性为指导的全新的认识模式使我们有能力理解我们周围的世界，理性的最终权威也从而确立。
D．启蒙运动把人类的认识水准提高到了一个前所未有的高度，这是现代思维方式在非科学领域得以验证的一个重大事件。
小说中大量的人物内心独白，对表现人物性格和揭示小说主题往往会起到很
好的作用。请借鉴心理描写这种手法，且运用第一人称，以“回家晚了”为
主题写一段人物的内心独白。(200字左右)
答：____________________________________________________________ _
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下列各句中，标点符号使用正确的一项是( )
A．记者张若闻还透露，队员们纷纷宣布退出短道速滑国家队，让主教练李琰也有些手足无措，“这个坚毅、果敢的女人说了一句‘我该怎么办’”？
B．如何理解这种新变化和新特点，如何评价西方各种社会形态(后工业社会论、信息社会论、知识社会论、全球社会论、消费社会论等)理论，学术界一直存在着各种不同的争论。
C．质疑的观点主要分为两种，一是指责联考学校“集团化操作、搞生源垄断，是生源的新圈地运动”；二是认为它已经完全异化成另一场“小高考”。
D．最初，“东方之子”栏目组与启功先生联系时说：“我们这个栏目档次高，采访的都是知名的专家学者、社会精英，故名‘东方之子’。”老先生听罢应声回答：“我不够你们的档次，我最多是个‘东方之孙’。”于是拒绝了。
下列各句中，没有语病的一句是( )
A．中国酒业协会发布的声明中显示，称该协会通过对全国白酒产品大量全面的测定，目前市场上销售的所有国产白酒中或多或少都含有塑化剂成分。
B．我国经济增长企稳的迹象已得到进一步巩固，回升幅度有所扩大，回升范围正在展开，反映出供应链经济活动趋于活跃，宏观经济基本面稳步向好。
C．近年来，各招录单位在编制录用计划时，合理界定职位需求，准确把握职位特点，科学设置资格条件，进一步规范了考生与职位的匹配度。
D．保护生物多样性，不仅需要各级领导高度重视，加大野生鸟类保护工作的投入力度，而且还要切实加强执法，依法从重从快打击非法猎杀。
下列各句中，加点的成语使用不恰当的一项是( )
A．以科学发展观为指导，这一个十年，社会主义中国以波澜壮阔的伟大实践和举世瞩目的巨大成就，有力彰显了中国特色社会主义的巨大优越性和强大生命力。
B．莫言旧居中，土打的院墙，灰白的瓦片，老式的木格窗棂，才是最有价值的。如果把莫言旧居整修得花团锦簇，反倒是焚琴煮鹤，把真正的莫言旧居给毁了。
C．该县累计投资3 704万元建成344座高标准文体广场，300多个自发的广场舞、秧歌队队伍如雨后春笋般涌现出来，形成了政府主导、社会参与的文化建设新格局。
D．国际金融危机不会很快过去，欧债危机和美国财政悬崖等新问题络绎不绝，这些因素令全球经济发展前景不明朗，也给中国经济发展带来更多不确定因素。
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作为潮州人族群的风味菜肴，潮菜初是伴随着潮商的足迹传遍东西洋的，而后通过南北贸易和移民，吸纳了东西洋各地的饮食精华，包括各种各样的食材和烹饪技法，进而融会贯通并走向成熟。伴随着改革开放的进程，潮菜在全国各地迅速地兴起，其独特健康的饮食理念也受到越来越广泛的关注和喜爱。
按照当代流行的八大菜系分类法，潮菜因为地处广东而归入了粤菜，但已故的美食家唐振常却不以为然。他在《饔飨集》中说：“八大菜系中无潮州菜，大约以为潮州菜可入粤菜一系，此又不然，通行粤菜不能包括潮州菜的特点，凡食客皆知，试看香港市上，潮州菜馆林立，何以不标粤菜馆而皆树潮州菜之名？”为什么潮菜不能归入粤菜？为什么潮州人无论到哪里都不标榜粤菜而只树立潮菜自己的名声？
就潮州人而言，大概认为粤菜或广东菜其实都是广府菜的别称，是讲粤语的广府人族群的风味菜点，与潮州人所吃的潮菜有明显的差别。还有一个很典型的例子：1979年，上海科学技术出版社组织当地大饭店的名厨整理出版一套6册的“菜点选编”丛书，没有把潮州菜汇编到《广东菜点选编》一书中去，而是与福建菜合编为《福建潮州菜点选编》。这说明在专家名厨的眼里，潮州菜反而与闽菜存在着更多的共性。
位于粤东一隅的潮州古属七闽，境内土著与闽越人无异，自秦始皇之后虽隶属广东，移民却多数来自福建，所以宋代的《舆地纪胜》说潮州：“虽境土有闽广之异，而风俗无漳潮之分。”潮菜的很多菜品及调料，是与闽南菜共有或者大同小异的，如蚝烙、生腌成蟹、古法蒸鱼、沙茶酱等；潮菜的很多特点，如善烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生等，也同时是闽南菜的特点。只不过到了近代，潮菜融合了海内外更多饮食文化的长处，使传统的饮食文化得以发扬光大。
菜系之名，实际是上世纪70年代后才出现的新名词，基本是按照行政区域进行划分，属于地域范畴。而旧时菜肴是以族群风味饮食为分界，只有“菜点”和“帮口”(商帮口味)之说，属于族群范畴。历史上潮州人广布于世界各地，新中国之后，由于地理隔绝和社会隔绝，各自生存发展，造成了族群文化的多样性，最终呈现出潮汕本土、香港和南洋三种风格不同的潮州菜流派。潮菜这种在本土之外出现的多流派现象，在其他菜系中是极其罕见的，用流行的菜系理论也是难以解释的，但如果采用族群饮食的视角，则一切问题都会迎刃而解。
一位多年后归国老华侨，一言不发地坐在汕头市外马路“爱西干面”摊档前，一口气连吃四大碗干面之后突然泪流满面。在老华侨的心里，这种原本平淡无奇的面条已经不是普通的食物，而是凝聚了历史文化的美食。族群饮食，就是这样一些能够引起文化认同感的食物，它们跟语言一样是族群区分的标志，是饮食文化的真正边界。
(节选自《三联生活周刊》)
1.下列关于“潮菜”的理解，不正确的一项是( )
A．潮菜是潮州人族群的风味菜肴，具有善烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重生等特点，最初是通过潮商传遍东西洋的。
B．潮菜与粤菜或广东菜有明显的差别，粤菜或广东菜其实都是广府菜的别称，是讲粤语的广府人族群的风味菜点。
C．“菜点选编”丛书，把潮菜与福建菜合编在一起，说明在专家名厨眼里潮菜与闽菜存在着很多的共性。
D．潮菜的很多菜品与调料，是与闽南菜共有或大同小异的。到了近代，潮菜融合了海内外更多饮食文化的长处，使传统的饮食文化得到了发扬光大。
2.下列理解和分析，不符合原文意思的一项是( )
A．潮商的活动，使潮菜进一步走向成熟，潮菜的独特健康的饮食理念受到越来越广泛的关注和喜爱，所以在全国各地迅速兴起。
B．在香港，潮州菜馆林立，在某种程度上证明了通行粤菜不能包括潮菜的特点，潮州人无论到哪里都不标榜粤菜而只树立潮菜的声名。
C．潮州在历史上曾先属七闽后属广东，移民多来自福建，这是潮菜的粤闽菜系之争形成的历史背景。
D．流行的菜系理论很难解释有着特殊发展过程的潮菜，如果采用族群饮食的视角，人们就可以更为清晰地认识这一饮食文化现象。
3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是( )
A．“八大菜系”，基本上是按照行政区域进行划分的，潮菜在当代流行的八大菜系中被归入了粤菜。
B．潮汕本土、香港和南洋三种风格不同的潮州菜流派的产生，是地理隔绝和社会隔绝造成的族群文化多样性的呈现。
C．潮菜在本土之外出现多流派的现象，在其他菜系中是极其罕见的，这是潮菜在众多菜系中能独领风骚的主要原因。
D．一碗干面会让老华侨泪流满面。在他的心里，这平淡无奇的面条已经不再是普通的食物，而是能引起他文化认同感的美食。
