Question

陆生的农作物的根如果长时间被水淹后农作物会死亡，主要原因是（    ）

A.根细胞无氧呼吸产生的热量使酶变性失活

B.农作物无法进行光合作用合成有机物

C.根细胞进行无氧呼吸产生的酒精使根细胞死亡

D.水淹后根细胞无法吸收水分和无机盐

Answer

C

【解析】

无氧呼吸的过程分为两个阶段：第一阶段是1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量[H]，并释放出少量能量；第二阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或转化成乳酸。植物的根细胞在缺氧条件下大多能进行产物为酒精和二氧化碳的无氧呼吸。

A、无氧呼吸是有机物不完全氧化分解的过程，植物根细胞无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，葡萄糖分子中大部分能量存留在酒精中，因此产生的热量不会使酶变性，A错误；

B、水淹后农作物仍能进行光合作用合成有机物，B错误；

C、被水淹后，植物根部缺氧，细胞进行无氧呼吸产能不足，同时产生的酒精会使蛋白质变性，对细胞造成毒害而导致根细胞死亡，进而使植物死亡，C正确；

D、水淹后根细胞仍能通过渗透作用吸收水分，可通过无氧呼吸供能主动运输无机盐，D错误。

故选C。