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下列关于蛋白质的叙述正确的是( ) A.高温加热之后构建胰岛素的肽键断裂 B.婴...

下列关于蛋白质的叙述正确的是(   

A.高温加热之后构建胰岛素的肽键断裂

B.婴儿食品中需要含有8种必需氨基酸

C.某肽的分子式为CXHYO2N3则该肽不一定是三肽

D.组成一条肽链的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

 

C 【解析】 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;氨基酸脱水缩合时,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水,2个氨基酸的残基有肽键连接形成二肽;氨基酸脱水缩合反应时,脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数;环肽的氨基酸与形成的肽键数相等。 A、高温加热会破坏胰岛素的空间结构,但是不会导致肽键断裂,A错误; B、由于婴儿的体细胞内需要9种自身不能合成的氨基酸,所以婴儿奶粉中需要添加9种必需氨基酸,B错误; C、根据氨基酸的结构通式分析,组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,其R基上也可能有氨基,因此分子式为CXHYO2N3的肽不一定是三肽,也可能是二肽,C正确; D、组成一条肽链的氨基酸之间脱水缩合的方式是相同的,D错误。 故选C。  
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“观察DNARNA在细胞中的分布”实验中,要将口腔上皮细胞置于8%的盐酸溶液中水解,盐酸的作用是(   

A.使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸

B.使染色体中DNA和蛋白质分离有利于蛋白质与染色剂结合

C.改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞

D.使细胞中的RNA水解成核糖核苷酸

 

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下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验操作步骤的叙述中,正确的是(   

A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察

C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂(甲液和乙液混合均匀后再加入)

D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2 min才能看到紫色

 

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在实验室里,用显微镜观察蚕豆叶片的临时装片时,小丽同学进行了下列四种具体操作,其中错误的是

A.用显微镜观察装片时,两眼睁开,左眼观察,右手画出气孔结构图

B.高倍镜观察:转动转换器,移走低倍物镜,移来高倍物镜

C.取、放显微镜时,要左手托镜座,右手握镜臂,并且要轻拿轻放

D.对光时,阳光照在反光镜上,视野越亮越好

 

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下列关于细胞学说叙述不正确的是(   

A.细胞学说的重要内容之一是动物和植物都是由细胞发育而来的

B.它揭示了动植物细胞的统一性和多样性

C.建立者主要是施莱登和施旺

D.其建立过程经历了多位科学家探索、开拓、修正

 

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下列有关真核细胞和原核细胞的比较,正确的是(   

A.真核细胞的遗传物质是DNA,部分原核细胞的遗传物质是RNA

B.真核细胞有以核膜为界限的细胞核,原核细胞没有

C.真核细胞大部分没有细胞壁,原核细胞都有细胞壁

D.真核细胞可以进行有丝分裂,原核细胞进行无丝分裂

 

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