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新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。...

新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关

A. 线粒体    B. 核糖体    C. 内质网    D. 溶酶体

 

D 【解析】由题意可知新宰的马上把肉做熟了不好吃,过一段时间反而鲜嫩,这主要是细胞内的溶酶体中的水解酶释放出来了,将蛋白质和脂肪等大分子物质水解为小分子的物质,D正确。线粒体是提供能量的,A错误。核糖体是合成蛋白质的场所,B错误。内质网是有机物的合成车间,C错误。  
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考点分析:
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动物细胞内不具有的结构是()

A. 细胞核    B. 叶绿体    C. 细胞膜    D. 线粒体

 

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春天,很多植物同时开花,花粉在空气中传播后,也很容易粘附在其他植物的柱头上。但这些花粉不能萌发,而同种植物的花粉可以萌发,这依赖于

A细胞分泌物的信息传递

B花粉与柱头细胞间的胞间连丝

C花粉和柱头细胞的细胞膜之间信号分子与受体的识别

D花粉与柱头细胞中核酸的一致性

 

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下列有关糖类和脂质的叙述,正确的是

A. 动物在准备过冬之前,要吃大量的食物,这些食物在体内主要转变成糖原贮存

B. 脂质含有能量多,是细胞内主要的能源物质。

C. 质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时,糖类耗氧多

D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖

 

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下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是      (   )

A. 固醇是组成动物细胞膜的成分    B. 糖原属于多糖,是植物细胞内的储能物质

C. 蔗糖和乳糖水解的产物都有葡萄糖    D. 磷脂属于脂肪,是细胞膜的组成成分

 

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下列与无机盐的功能无关的是 ( )

A. 是细胞中的能源物质之一

B. 是某些重要的复杂化合物的组成成分

C. 维持细胞的酸碱平衡

D. 维持生物体的生命活动

 

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试题属性

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