Question

将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的O₂时，其O₂的消耗速率和CO₂的产生速率如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是(　　)

A. 氧浓度为a时，细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B. 氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏

C. 氧浓度为c时，有氧呼吸产生CO₂的速率为0.7 mol·min^－1

D. 氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于无氧呼吸

Answer

D

【解析】

水果储藏产生酒味，是因为细胞无氧呼吸产生酒精引起的。根据表格中的数据可以判断细胞的呼吸类型。有氧呼吸的反应式：C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量；无氧呼吸产生酒精的反应式： C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。

根据表中数据分析可知，当氧浓度为a时，氧气的消耗量为0，说明此时只进行无氧呼吸，场所在细胞质基质，A正确。呼吸作用最弱，产生的二氧化碳最少时，有利于苹果的储藏，B正确。有氧呼吸氧气的消耗量等于二氧化碳的产生量，因此氧浓度为c时，有氧呼吸产生CO2的速率为0.7 mol·min－1，C正确。氧浓度为d时，O2消耗速率为1.2 mol·min－1，因为有氧呼吸氧气的消耗量等于二氧化碳的产生量，因此有氧呼吸产生CO2的产生速率为1.2 mol·min－1，表中总CO2产生速率为1.6 mol·min－1，则无氧呼吸产生CO2的速率为0.4 mol·min－1，根据有氧呼吸和无氧呼吸反应式可知：有氧呼吸中1 C6H12O6～6CO2的关系，则可得消耗的葡萄糖为0.2  mol，根据无氧呼吸中1 C6H12O6～2CO2的关系，则无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2mol，因此消耗的葡萄糖中有1/2用于无氧呼吸，D错误。