生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。右图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是
A. PPO能催化多酚类物质的生化反应
B. pH为8.4时，温度高于90℃，PPO的活性将进一步降低
C. 在啤酒生产过程中，应将温度控制为80℃、pH控制为8.4
D. 温度相同，单位时间内pH为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少
美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出了很大的贡献，下列哪项不是他的成就（ ）
A．从刀豆种子中提取出脲酶 B．证明了酶的本质是蛋白质
C．证明了酶具有催化作用 D．少数RNA也具催化功能
在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于( )
A. 自变量和因变量 B. 因变量和无关变量
C. 自变量和无关变量 D. 自变量和对照变量
用小刀将数只萤火虫的发光器割下，使其干燥后研成粉末。取两支试管，分别标上甲、乙，各加入2 mL水和等量的萤火虫发光器研磨粉末，结果发现两支试管中均有短时间的黄色荧光出现。一段时间后黄色荧光消失，再分别进行处理后出现的结果如下图, 由此分析得出的正确结论是( )
A. 葡萄糖不是直接能源物质
B. 葡萄糖氧化分解可产生ATP
C. ATP是直接能源物质
D. A项和C项
下图表示与ATP相关的部分结构示意图，下列分析中正确的是( )
A. a表示ADP，与ATP相比少了一个磷酸
B. b表示腺苷，是ATP中“A”代表的含义
C. c表示腺嘌呤核糖核苷酸，它是构成RNA的基本单位之一
D. d表示ATP，是生物体的直接供能物质
科学家通过实验分别研究了pH对酶A和酶B所催化的反应速率的影响，获得下图所示结果。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 酶A与酶B催化活性的最适pH不同
B. 酶B的催化效率高于酶A
C. 人体内酶B不可能在的胃液发挥作用
D. 人体内酶A与酶B在不同部位发挥作用
