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下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述,错误的是 A. 在盐酸酸化条件下,亚硝酸...

下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述,错误的是

A. 在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

B. 制备标准显色液是为了进行目测比色

C. 制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液

D. 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,温度和食盐的用量也会影响其含量

 

A 【解析】在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基-乙二胺盐酸盐形成玫瑰红色染料,A项错误;制备标准显色液是为了进行目测比色,B项正确;氢氧化铝乳液具有吸附作用,制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液,C项正确;泡菜腌制时间过短,亚硝酸盐含量增加,一般腌制10天后,亚硝酸盐含量下降;温度过高、食盐用量较低,也会增加其含量,D项正确。  
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考点分析:
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下列关于毛霉、醋酸菌、病毒的叙述,不正确的是(  )

A. 病毒与前两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA

B. 醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁

C. 三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖

D. 在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸

 

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以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( )

A. 青霉 B. 酵母菌 C. 曲霉 D. 毛霉

 

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科学家利用植物生产药用蛋白,研究出了用转基因马铃薯生产人的血清白蛋白的方法。下图表示EcoRⅠ、 BamH I两种限制酶在质粒上的切割位点,两种酶识别和切割位点见下表。回答下列相关问题。

(1)该工程中适宜用来切割质粒的限制酶是___________,原因是___________

(2)取血清白蛋白基因可以利用反转录法构建的___________文库中获取,若利用PCR技术扩増血清蛋白基因,设计引物序列的主要依据是___________,还需要在引物的一端加上___________序列,以便于后续的剪切和连接。

(3)将目的基因和质粒进行连接后,需先用___________处理农杆菌以便将基因表达载体导入马铃薯细胞,筛选含有目的基因的细胞需在培养基中添加___________

(4)从含有血清白蛋白基因的马铃薯细胞中提取血清白蛋白,需通过___________过程养到愈伤组织,从其中提取有效成分。

 

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下列是三种植物有效成分的提取实验,回答相关问题:

(1)薰衣草精油是由薰衣草提炼而成,可以清热解毒,清洁皮肤,还能净化心灵。下图为提取薰衣草精油的实验流程:

图中的A表示___________过程,在此过程中影响薰衣草精油提取量的主要因素有___________,图中B过滤的目的是______________________

(2)柠檬精油的提取,常釆用___________法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是___________

(3)胡萝卜素化学性质比较稳定,易溶于有机溶剂,可采用___________提取。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的___________作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是___________

 

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玉米是一年生雌雄冋株异花授粉植物,其籽粒的颜色受两对等位基因A、a和B、b控制。A基因存在时,能合成酶Ⅰ;B基因存在时,酶Ⅱ的合成受到抑制,两对等位基因独立遗传。籽粒颜色的转化关系为:   研究发现纯合紫粒玉米的花粉完全败育,不具备受精能力,其它类型玉米的花粉正常。将杂合白粒玉米和纯合紫粒玉米进行间行种植,F1中收获得到的玉米共有三种类型:白粒、黄粒和紫粒。回答下列问题:

(1)上述实例体现基因通过___________,进而控制生物体的性状(如籽粒颜色)。

(2)F1中白粒玉米的基因型有___________种,F1的白粒玉米中纯合子的比例是___________

(3)从F1中随机选取一粒玉米通过其颜色___________(“能”或“不能”)判断其母本是杂合白粒玉米或纯合紫粒玉米,理由是______________________

 

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