下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白膝培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，370C恒温培养24-48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
下列有关细菌纯化培养的说法，不正确的是
A. 实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒
B. 每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌
C. 培养基上的单个菌落都是一个细菌细胞繁殖而来的
D. 菌液梯度稀释后用涂布法接种，得到单菌落便于计数
在微生物培养的过程中，需要通过选择培养或鉴别培养的方法来筛选出目标菌种，下列与之相关的叙述中不正确的是
A. 纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落周围出现透明圈
B. 尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而使酚红指示剂变红
C. 在培养基中加入抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株
D. 在含有碳酸钙的培养基上生长的乳酸菌菌落周围会出现“溶钙圈”
已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是
A. 可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型
B. 无机盐是该细菌不可缺少的营养物质
C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质
D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源
测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中，错误的是（ ）
A. 质量浓度为4mg/mL的对氨基苯磺酸溶液呈酸性
B. 对氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液，应避光保存
C. 操作步骤为：配制溶液―制备标准显色液―制备样品处理液―比色
D. 制备样品处理液，加入氢氧化铝的目的是中和氢氧化钠
在腐乳制作过程中，加盐和加酒所发挥的作用相同的是（ ）
A．析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬
B．抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质
C．使腐乳具有独特的香味
D．促进蛋白质水解成多肽和氨基酸
