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微生物在人们的生活生产中无处不在,生物技术给人们的生活带来了很大的改变,请回答以下问题        

(1)制果酒时,应用的菌种为_____________,制果醋时应用的菌种为_____________,二者之间最显著的区别在于后者____________________________________

(2)制酒时,应先冲洗葡萄,后去枝梗,冲洗的主要目的是__________________

(3)生产出的葡萄酒呈深红色,这种有色物质来源于_______________

(4)果酒制作是否成功,需发酵后用_____________来鉴定,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现________色。

(5)如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式:_____________________________________

 

酵母菌 醋酸菌 无以核膜为界限的细胞核 洗去浮尘 葡萄皮中的色素 重铬酸钾 灰绿 C2H5OH+ O2→ CH3COOH+ H2O 【解析】 1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.果酒制作的原理: (1)在有氧条件下,反应式如下:;(2)在无氧条件下,反应式如下:. 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸.当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸. (1)制果酒时,应用的菌种为酵母菌,制果醋时应用的菌种为醋酸菌,酵母菌属于真核生物,醋酸菌属于原核生物,二者之间最显著的区别在于后者无以核膜为界限的细胞核. (2)制酒时,应先冲洗葡萄,后去枝梗,冲洗的主要目的是洗去浮尘. (3)葡萄酒的颜色来自葡萄皮液泡中的色素. (4)酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色. (5)用葡萄酒来制葡萄醋的反应式为:C2H5OH+ O2→ CH3COOH+ H2O.
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考点分析:
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某弃耕地的主要食物链由植物→田鼠→鼬构成。生态学家对此食物链能量流动进行了研究,结果如下表,单位是J/(hm2·a)。

植物

田鼠

固定的

太阳能

摄入量

同化量

呼吸量

摄入量

同化量

呼吸量

2.45×1011

1.05×109

7.50×108

7.15×108

2.44×107

2.25×107

2.18×107

 

(1)流经一个生态系统的总能量是指____________________

(2)连接无机环境和生物群落的两个重要环节是_______________

(3)能量从田鼠传递到鼬的效率是___________

(4)在研究能量流动时,可通过标志重捕法调查田鼠种群密度。在2hm2范围内,第一次捕获并标记40只田鼠,第二次捕获30只,其中有标记的15只。该种群密度是_______只/hm2。若标记的田鼠有部分被鼬捕食,则会导致种群密度估算结果____(填“偏大”或“偏小”)。

(5)田鼠和鼬都是恒温动物,同化的能量中只有3%~5%用于___________,其余在呼吸作用中以热能的形式散失。

(6)鼬能够依据田鼠留下的气味去猎捕后者,田鼠同样也能够依据鼬的气味或行为躲避猎捕。可见,生态系统中的信息传递具有______性,这对维持生态系统的稳定性具有重要作用。

 

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甲图示缩手反射相关结构,乙图是甲图中某一结构的亚显微结构模式图,丙图表示三个神经元及其联系,其中“-○-<”表示从树突到胞体,再到轴突末梢(即一个完整的神经元模式图)。据图回答:

(1)甲图中f表示的结构是______________,乙图是甲图中____(填字母)的亚显微结构放大模式图,丙图中的B是下一个神经元的______________

(2)缩手反射时,兴奋从A传到B的信号物质是_________________。兴奋不能由B传到A的原因是_____________________________

(3)丙图中若①代表小腿上的感受器,⑤代表神经支配的小腿肌肉,则③称为______。若刺激丙图中b点,图中_________点可产生兴奋。

 

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内环境稳态是神经调节、体液调节和免疫调节共同作用的结果,是人体进行正常生命活动的必要条件。请结合图解回答下面的问题:(图中A、B、C、D表示器官或细胞;①②③表示物质)

(1)由图可知,动物细胞间的信息传递常有两种途径: 一是通过体液运输神经递质、抗体、____________和CO2等信息分子作用于靶细胞来实现;二是通过细胞间的直接接触实现信息传递,以上两种途径的实现离不开细胞膜表面__________的识别作用。

(2)图中A表示________,当③分泌过多时,对A和垂体起_______作用,图中C可由______细胞分化而来。

(3)长期焦虑和紧张会导致机体免疫力____________,请根据图解分析原因:_____________________

 

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如图为人体内细胞与内环境之间物质交换的示意图.

(1)内环境中各成分之间的关系可表示为      .(用字母与箭头表示)

(2)某人喝入大量的食醋后,是否会引起内环境中的pH明显下降?      .原因是图中      (填字母)内存在着      等离子.

(3)某人皮肤烫伤后,出现了水泡,该水泡内的液体主要是     

(4)A液与B液相比,A液中不含     

(5)概括地说,由A、B、C液组成的      本质上是一种盐溶液,类似于海水.这在一定程度上反映了生命起源于     

 

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下列不属于生物多样性直接价值的是

A. 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,激发了文豪创作灵感

B. 野生生物相互依存,相互制约,共同维持生态系统的稳态

C. 根据苍蝇可平衡棒的导航原理,科学家研制出新的导航仪

D. 生物多样性是培育农作物、家畜和家禽新品种不可缺少的基因库

 

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