某地为解决果农苹果滞销的问题，采用生物技术生产苹果酒和苹果醋。
(1)制作苹果醋时需要醋酸菌，该菌细胞中的细胞器有_________；当 _____、糖源都充足时，该菌能将苹果汁中的糖分解为醋酸。从微生物培养的角度分析，苹果汁为微生物生长提供的营养物质有水、无机盐、____等。发酵完成后，制作的果酒品质非常好，为了长期保留优良菌种，可将菌液与灭菌的____混匀，放在-20℃的冷冻箱中保存。
(2)苹果中的苹果多酚具有抗过敏、抗癌细胞增生、调节脂质代谢等多种生理功能，提取苹果多酚已成为一个热门产业。提取苹果多酚适宜采用萃取法，是根据苹果多酚易溶于____的特点。
(3)分离纯化微生物时，常用平板划线法。若要在五个区域划线，共需灼烧接种环一次，最后一次灼烧灭菌的目的是____。
某研究小组为探究3种植物生长素类似物NAA、IAA和IBA对竹柳扦插生根效果的影响，进行了如下相关的实验探究：
选用一年生茁壮、无病虫害的竹柳，取长10cm、粗0.2cm的枝条若干，上端剪口平滑，下端剪口沿30°剪切，并用0.5%的多菌灵进行表面消毒。
将3种生长素类似物分别都配制成50mg/L、100mg/L和200mg/L三种浓度的溶液。将竹柳插条每10枝一组，下端插入激素溶液60min，重复3次，然后在相同环境条件下进行扦插实验。观察并记录插条生根情况，结果如下表所示：
请回答下列问题：
(1)该项实验研究过程中的自变量是___________。请写出一种上述研究过程中没有涉及的因变量：___________。
(2)从实验设计的科学性角度分析，本实验缺少___________。
(3)根据结果数据分析，3种生长素类似物对竹柳生根影响的共同点是___________；从研究的变量分析，___________对生根率的影响程度大于___________。
如图是下丘脑中神经元之间的连接方式及局部放大示意图。请回答下列问题:
(1)若图中环状结构内各突触的生理性质大体一致,则兴奋经该结构传递后持续时间将____________(填“延长”“缩短”或“不变”)
(2)图中的信号分子指的是________________。
(3)若该图表示人体受到寒冷刺激时,下丘脑对某腺体的神经调节过程,则腺体①分泌的激素是_____________,该激素与甲状腺分泌的______________,在上述体温调节过程中具有协同作用。
(4)利用M和N两个实验位点,自选实验器材来验证兴奋在突触间进行单向传递。__________________________________________________________________。
2017年诺贝尔生理学或医学奖颁给在生物钟机制研究方面取得巨大成功的三位科学家。研究发现人体的生物钟机理如图所示，下丘脑SCN细胞中基因表达产物PER蛋白的浓度呈周期性变化，振荡周期为24 h。回答下列问题：
（1）图中过程a和b分别是____________，a过程的产物能通过核孔出细胞核，PER蛋白能通过核孔进入细胞核，而per基因却不能通过核孔，这说明核孔具有________________特性。
（2）图中过程b中核糖体在mRNA上的移动方向是________________；一条mRNA链上可同时结合多个核糖体的意义是________________________________；同一mRNA上各核糖体翻译出的多肽链________。
（3）若因外界环境的影响使得per基因中一个碱基对发生替换，而导致过程b合成的肽链中第8位氨基酸由异亮氨酸（密码子有AUU、AUC、AUA）变成苏氨酸（密码子有ACU、ACC、ACA、ACG），则该基因的这个碱基对替换情况是_______________________。
（4）per基因几乎存于人体所有组织细胞中，但不同细胞在进行a过程时启用的起始点不完全相同，其原因是___________________________________________。图中c过程体现了per基因表达调控的机制是________。
为了研究A、B两个油菜品种的光合作用特性，研究人员分别测定了A、B叶片的净光合速率、蛋白质含量和叶绿素含量，结果如下表所示。请问答下列问题：
（1）参与油菜光合作用的色素中，在层析液中溶解度最大的是______。叶绿素含量减少使光反应变慢，导致光反应供给暗反应的_________减少，光合速率降低。
（2）该研究中净光合速率随温度变化而变化的主要原因是______。
（3）由表可知，A的叶片光合作用能力大于B，推断其主要原因：一方面是_________；另一方面是____________________。
下列有关植物激素的说法，正确的是（ ）
A. 用赤霉素溶液处理大麦，可促使其产生淀粉酶，降低相关生产成本
B. 各种植物激素在幼嫩组织中均能进行极性运输
C. 植物生长发育和适应环境从根本上说是多种激素共同调节的结果
D. 乙烯广泛存在于植物的多种组织和器官中，其主要作用是促进果实发育
