下列有关加酶洗衣粉中酶叙述中正确的是
A. 洗衣粉中的纤维素酶和人体小肠中的纤维素酶最适pH相同
B. 洗衣粉中的蛋白酶和人体胃蛋白酶的最适温度均为37℃左右
C. 洗衣粉中的脂肪酶和人体胰脂肪酶都能催化脂肪水解
D. 洗衣粉中的蛋白酶能分解洗衣粉中其他蛋白质类的酶
关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是
A. 加少量白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性
B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C. 高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
D. 使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果
某工厂新制了50L苹果泥，准备生产果汁，但不知酶的最适用量。为了节约成本，进行了如下探究实验：取8只试管编号1～8，分别加入30mL苹果泥，保温一段时间，然后向各试管加入不同体积的果胶酶溶液，反应一段时间后过滤并记录果汁体积，实验数据如下表所示。下列分析错误的是
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
果胶酶溶液体积（mL） | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
果汁体积（mL） | 20.6 | 21.2 | 21.8 | 22.4 | 23 | 23.4 | 23.4 | 23.4 |
注【解析】
果汁体积均不包含酶溶液体积
A. 8只试管均需要调节至相同且适宜的温度、pH，且反应时间充足
B. 本实验的测量指标还可以是苹果泥反应完全时所需要的时间
C. 在果汁生产中一般还应加入纤维素酶来充分瓦解细胞壁
D. 为得到更准确的最适用量，可以设置5～6 mL范围内不同果胶酶用量梯度实验来探究
下列有关酶的叙述,错误的是（ ）
A. 果胶酶是一类酶的总称,探究果胶酶的最适温度时,需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合
B. 低温和高温对酶活性的影响是相同的,而过酸、过碱对酶活性的影响是不同的
C. 探究果胶酶的最适温度和最适pH实验中应严格控制酶作用时间
D. 在果胶酶溶液中加入双缩脲试剂可发生紫色反应
下列有关颜色反应的叙述，错误的是
A. 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色
B. 在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与 N-1-萘基乙二胺盐 酸盐结合形成玫瑰红色染料
C. 细菌分解尿素后，会使培养基的碱性增强，使得加入的酚红指示剂变红
D. 刚果红可以与像纤维素这样的多糖形成红色复合物
下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是
A. 先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，立即出现有透明圈的菌落
B. 倒平板时加入刚果红，可在培养皿中先加入lmlCR溶液后加入100ml培养基
C. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据
D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
