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下列有关颜色反应的叙述,错误的是 A. 在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿...

下列有关颜色反应的叙述,错误的是

A. 在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色

B. 在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与 N-1-萘基乙二胺盐 酸盐结合形成玫瑰红色染料

C. 细菌分解尿素后,会使培养基的碱性增强,使得加入的酚红指示剂变红

D. 刚果红可以与像纤维素这样的多糖形成红色复合物

 

A 【解析】 橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应,在酸性条件下,变成灰绿色;在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料;在以尿素为唯一氮源的培养基中,不能分解尿素获得氮源的细菌不能生长,而分解尿素的细菌能利用尿素作氮源,将尿素分解为氨,使pH升高,若培养基中加入酚红指示剂,指示剂将变红;刚果红能与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成。 A. 在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色,A错误; B. 在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,B正确; C. 细菌分解尿素后产生氨,会使培养基的碱性增强,使得加入的酚红指示剂变红,C正确; D. 刚果红可以与纤维素形成红色复合物,D正确。  
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考点分析:
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下列关于刚果红染色法的说法中,正确的是

A. 先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,立即出现有透明圈的菌落

B. 倒平板时加入刚果红,可在培养皿中先加入lmlCR溶液后加入100ml培养基

C. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据

D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

 

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关于统计微生物数目,说法错误的是

A. 因为土壤中各类微生物的数量不同,所以为获得不同类型的微生物,要按不同的稀释倍数进行分离

B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释度范围不同

C. 只有得到了3个或3个以上菌落数目在30〜300的平板,才说明系列稀释操作成功

D. 每次统计菌落数目,应选取菌落数目稳定时的记录作为结果

 

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下列有关无菌技术的说法,其中正确的有几项

①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物

②煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子

③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭,所以不能在常温长期保存

④高压蒸汽灭菌时若不将锅内冷空气排出则达不到预期的灭菌效果

⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧,可以迅速彻底地灭菌

⑥无菌技术中,若处理对象为液体,则只能消毒,不能灭菌

A. 2项    B. 3项    C. 4项    D. 5项

 

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在培养基配制和微生物接种的过程中,确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中符合无菌操作要求的有

①火焰烧瓶口并在    ②菌种试管口在   ③接种前灼烧     ④ 接种前培养皿  ⑤ 靠近火焰接种火焰旁将培养基倒

 

A. ①②③④ B. ①②③⑤ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤

 

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培养基、培养皿、接种环、葡萄酒所采用的灭菌、消毒方法依次是(   )

①灼烧灭菌   ②高压蒸汽灭菌   ③巴氏消毒法  ④干热灭菌

A. ④②①③    B. ②④①③    C. ②④③①    D. ①③④②

 

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