Question

下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是

A. 先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，立即出现有透明圈的菌落

B. 倒平板时加入刚果红，可在培养皿中先加入lmlCR溶液后加入100ml培养基

C. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据

D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

Answer

D

【解析】

刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红能与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，这样就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。在以尿素为唯一氮源的培养基中，不能分解尿素获得氮源的细菌不能生长，而分解尿素的细菌能利用尿素作氮源，将尿素分解为氨，使pH升高，若培养基中加入酚红指示剂，指示剂将变红。

A. 先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，此种方法需用氯化钠溶液洗去浮色，A错误；

B. 倒平板时就加入刚果红，可在培养皿中先加入10mg/mLCR溶液，灭菌后按照每200mL培养基加入1ml的比例加入CR溶液，B错误；

C. 菌落有无荚膜不能作为菌种肉眼鉴定的依据，C错误；

D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若存在尿素分解菌，则可将尿素分解成氨，指示剂变红，故可鉴定尿素分解菌，D正确。