Question

酵母菌既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸，其呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径如下图，有关叙述正确的是

A. 消耗等量的葡萄糖经酶3途径产生的CO₂较多

B. 消耗等量的葡萄糖释放的能量中，能量3最多

C. 酶2发挥作用的部位是细胞质基质和线粒体

D. 酒精是酵母菌的代谢产物，酒精的积累可能会抑制酵母菌的生长和繁殖

Answer

D

【解析】

由图可知，葡萄糖在酶1的作用下形成丙酮酸，属于细胞呼吸的第一阶段，场所在细胞质基质。丙酮酸在酶2的作用下形成二氧化碳和水，属于有氧呼吸的第二、三阶段，场所在线粒体基质和内膜上。丙酮酸在酶3的作用下形成酒精和二氧化碳属于无氧呼吸的第二阶段，场所在细胞质基质。

有氧呼吸过程中1摩尔葡萄糖可分解形成6摩尔二氧化碳，而无氧呼吸过程中1摩尔葡萄糖可分解形成2摩尔二氧化碳，所以消耗等量的葡萄糖经酶2途径产生的CO2较多，A错误；有氧呼吸每个阶段都释放能量，第三阶段释放大量的能量，而无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，故消耗等量的葡萄糖释放的能量中，能量2最多，B错误；酶2催化的是有氧呼吸第二、三阶段的反应，故发挥作用的场所在线粒体基质和线粒体内膜，C错误；酵母菌无氧呼吸会产生酒精，酒精的积累可能会抑制酵母菌的生长和繁殖，D正确。

故选D。