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请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题: (1)将实验流程按先后顺序补充完...

请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答下列问题:

(1)将实验流程按先后顺序补充完整:______________________________

(2)凝胶色谱法的基本原理是根据_______________________分离蛋白质。

(3)洗涤红细胞的目的是去除______________,洗涤干净的标志是_____________________。为防止血液凝固,在采血容器中通常要预先加入____________(抗凝剂)。

(4)下图是凝胶色谱法分离血红蛋白时样品加入过程的示意图,正确的加样顺序是________

(5)在装填色谱柱时不能有气泡存在,因为_________________________________________,降低分离效果。如果______________________________,说明色谱柱制作成功。

 

血红蛋白的释放 凝胶色谱柱的装填 相对分子质量的大小 杂蛋白(或血浆蛋白) 离心后的上清液不再呈现黄色 柠檬酸钠 ④①②③ 气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序 红色区带均匀一致地移动 【解析】 本题以图文结合为情境,考查学生对血红蛋白的提取和分离的相关知识的识记和理解能力,以及识图分析能力。 (1) 血红蛋白的提取和分离流程为:红细胞的洗涤→血红蛋白的释放→分离血红蛋白溶液→透析→凝胶色谱柱的制作→凝胶色谱柱的装填→样品的加入和洗脱。可见,A表示血红蛋白的释放,B表示凝胶色谱柱的装填。 (2) 凝胶色谱法的基本原理是:根据相对分子质量的大小分离蛋白质。 (3) 洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白,以利于后续步骤的分离纯化。洗涤干净的标志是离心后的上清液不再呈现黄色。为防止血液凝固,在采血容器中要预先加入抗凝血剂柠檬酸钠,其比例是每100 mL血液加入3.0 g柠檬酸钠。 (4) 加样顺序是调整缓冲液面、滴加透析样品、样品渗入凝胶床、再调整缓冲液面,即④①②③。 (5) 由于气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果,所以在装填凝胶色谱柱时,不得有气泡产生。在蛋白质分离过程中,如果红色区带均匀一致地移动,说明色谱柱制作成功。
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加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,可以水解掉衣物中的蛋白质等有机污渍。请回答下列问题:

(1)洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶,除了温度外,_______________________也会影响这些酶的活性。

(2)由上图可知,该实验的目的是探究__________________________________________

(3)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有____________,原因是__________

①棉织品      ②毛织品      ③腈纶织品       ④蚕丝织品

(4)根据以上实验结果,写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施_____________________

 

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利用微生物降解可以将废弃烟草的茎秆制成有机肥。某实验小组尝试用实验室微生物筛选方法,筛选出耐高温的纤维素分解菌,请回答下列问题:

(1) 纤维素分解菌是一类能产生纤维素酶的微生物,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、Cx酶和______________,前两种酶使纤维素分解成______________

(2)若要分离出耐高温的能分解纤维素的真菌,同时抑制细菌的繁殖,可采取的措施是:培养基中以纤维素为唯一碳源,__________________________________________

(3)用__________________法对分离出的微生物进行筛选,从培养基的用途上分类,刚果红培养基属于___________培养基。

 

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食用泡菜是四川人的饮食习惯,几乎家家都备有泡菜坛子自制泡菜。请回答下列问题:

(1)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是_____________________________;在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜水是为了_______________

(2)泡菜腌制过程中若泡菜坛有沙眼,常导致腌制的蔬菜臭而不酸,其原因可能是_________

(3)泡菜美味但却不宜多吃,因为在腌制泡菜的过程中,蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐。测定其含量的原理是:在盐酸酸化条件下,该物质和对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________________

(4)某同学欲用新鲜的泡菜液分离纯化乳酸菌,应首先用无菌水对泡菜液进行梯度稀释,进行梯度稀释的原因是________________________________________

 

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外界环境条件不适有可能会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具,请设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

(1)实验步骤:

①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加________________________,向B试管加5滴无水乙醇,放入适宜的温水中维持5min后向A、B两试管再加______________________________ ,将两支试管摇匀;

②配制斐林试剂: _________________________________________________________

③从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,适宜温度水浴加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。

(2)实验结果预测及结论

①若__________________________________,则说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;

②若__________________________________,则说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。

 

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胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,相关说法正确的是:

A. 图中乙过程表示浓缩,通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂

B. 图中甲过程表示萃取,此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

C. 图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取

D. 只能从植物中提取天然β-胡萝卜素,可用纸层析法进行鉴定

 

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