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如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲”等表示不同种类的氨基酸,图中甲链由21...

如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲”等表示不同种类的氨基酸,图中甲链由21个氨基酸、乙链由19个氨基酸组成,图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中,错误的是(   )

A. 该蛋白质分子形成过程中脱去了38个水分子

B. 该蛋白质分子至少含有两个氨基

C. 图中每条肽链上氨基酸之间的化学键是肽键

D. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了68

 

D 【解析】 图中“—”代表肽键,表示为—CO—NH—;而在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水,同时形成一个二硫键,失去2个H。每条肽链至少含有一个羧基和一个氨基。 该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子个数为:(21+19)-2=38个水分子,A正确;该蛋白质分子有两条肽链,至少含有两个氨基,B正确;图中每条肽链上氨基酸之间的化学键是肽键,肽链之间有二硫键,C正确;形成该蛋白质分子时相对分子质量减少:38×18+2=686,D错误;因此,本题答案选D。
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考点分析:
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下列有关细胞的叙述,正确的是(   )

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