在探索遗传奥秘历程中，下列科学家、实验方法及技术不相互匹配的是
A. 孟德尔—豌豆杂交实验—假说一演绎法
B. 艾弗里—肺炎双球菌转化实验—体外注射
C. 赫尔希和蔡斯—噬菌体实验—同位素标记
D. 沃森和克里克—DNA分子结构—建构物理模型
如图表示“噬菌体侵染大肠杆菌”实验的过程，图中亲代噬菌体已用32P标记，A、C中的方框代表大肠杆菌，分别来自于锥形瓶和试管．下列有关叙述错误的是（ ）
A. 图中锥形瓶内的培养液要加入含32P的无机盐来培养大肠杆菌
B. 图中A少量噬菌体未侵入细菌会导致沉淀物中的放射性强度偏低
C. 若亲代噬菌体的DNA中含有腺嘌呤50个，3次复制需要胸腺嘧啶350个
D. C中子代噬菌体蛋白质外壳的合成，需要噬菌体的DNA和细菌的氨基酸参与
肺炎双球菌转化实验中，使R型细菌转化为S型细菌的转化因子是
A. 荚膜多糖 B. 蛋白质 C. R型细菌的DNA D. S型细菌的DNA
如果用32P、35S、15N标记噬菌体后，让其侵染未被标记的细菌，在产生的子代噬菌体组成结构中，能够找到的放射性元素为（ ）
A. 可在外壳中找到35S、15N B. 可在DNA中找到32P、15N
C. 可在外壳中找到32P、15N D. 可在DNA中找到32P、35S、15N
工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如下图所示的实验:
①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管,在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图中A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10分钟 (如图中B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图中C)。
在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如下表:
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
出汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根据上述实验,请分析并回答下列问题:
(1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以促进细胞壁中的__________水解。
(2)实验结果表明,在上述8组实验中,当温度为__________时果汁量最多,此时果胶酶的活性__________。当温度再升高时,果汁量降低,说明__________。
(3) 实验操作中,如果不经过步骤①的处理,直接将果胶酶和苹果泥混合,是否可以?请解释原因:_________________________。
为了调查某城市自来水的水质状况，某研究小组测定了自来水水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。涂布平板所用的培养基是__________(填“固体”或“液体”)培养基；该培养基的制备过程是_________________________________。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基培养了一段时间，若空白培养基出现了菌落。请分析说明原因(写出二个)① ___________________② _______________。
(2)培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为_________________ 。
(3)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，每次划线之前都要灼烧接种环，目的是_______________________的菌种，使下次划线的菌种直接来源于________________ 。
