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关于洗衣粉中的酶说法错误的是 A. 洗衣粉中的酶是人工合成的无机催化剂 B. 洗...

关于洗衣粉中的酶说法错误的是

A. 洗衣粉中的酶是人工合成的无机催化剂

B. 洗衣粉中的酶是生物工程的产物

C. 加酶洗衣粉也有保质期,时间长了,酶活性会降低或丧失

D. 加酶洗衣粉中磷的含量比普通洗衣粉低

 

A 【解析】 加酶洗衣粉最大的特点是含有酶制剂。由于酶的活性易受温度、酸碱度和表面活性剂的影响,科学家通过基因工程生产了耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶,并通过酶工程制成酶制剂。酶作为一种生物催化剂,具有一定的寿命,时间长了,酶活性会降低或丧失,因此加酶洗衣粉不能放置太长时间。由于加酶洗衣粉加入了酶制剂,减少了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量,因此含磷量较普遍洗衣粉低。 洗衣粉中的酶是有机催化剂,A错误;洗衣粉中的酶是通过基因工程的方法使微生物合成的一种蛋白质,B正确;酶的活性易受外界条件的影响,所以加酶洗衣粉有保质期,时间长了,酶活性会降低或丧失,影响洗涤效果,C正确;加酶洗衣粉降低了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量,比普通洗衣粉中磷的含量低,D正确。  
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考点分析:
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下列实验准备工作中合理的是

A. 为了倒平板将已凝固的固体培养基加热熔化

B. 为了恢复干酵母的活力将其用沸水处理

C. 为观察植物有丝分裂准备洋葱鳞片叶

D. 为双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验准备沸水浴

 

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对衣物洗涤的效果受________的影响

A. 加酶洗衣粉酶制剂的类型 B. 洗涤剂的用量

C. 手洗还是机洗 D. 包括以上各项因素在内的各种因素的综合影响

 

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下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是(  )

A. 果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速率

B. 果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层

C. 在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

D. 果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

 

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在“探究温度对果胶酶活性的影响”实验中,下列说法不正确的是

A. 可准备一组烧杯,分别盛有不同温度的水

B. 该实验中温度、果泥、果胶酶的用量都是自变量

C. 不同温度梯度之间可相互对照

D. 温度过高时,果胶酶会变性失活

 

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关于加酶洗衣粉,以下说法错误的是

A. 洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤,因为皮肤上有蛋白质成分

B. 洗衣粉中的蛋白酶对皮肤和所有衣物均无刺激作用

C. 使用加酶洗衣粉时要特别注意水温

D. 加酶洗衣粉有保质期

 

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