Question

下列有关实验的表述正确的是（    ）

①在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是对该细胞进行解离

②经健那绿染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体已经死亡

③脂肪的切片法鉴定试验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

④甜菜汁中含有丰富的糖类，可用作还原糖鉴定的代替材料

⑤制备纯净细胞膜时，可用鸡的红细胞代替猪的红细胞

A. 一项    B. 两项    C. 三项    D. 四项

Answer

A

【解析】

1、在观察细胞中DNA和RNA的分布时，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合；2、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖、淀粉等）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。

在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的DNA和RNA分布时，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时将染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合，①错误；健那绿染液只能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，因此经健那绿染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体依然保持生活状态，②错误；脂肪的切片法鉴定试验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，③正确；甜菜汁中含有丰富的蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，因此甜菜不能作还原糖鉴定的代替材料，④错误；制备纯净细胞膜时，不能用鸡的红细胞代替猪的红细胞，因鸡的红细胞含有核膜和其它据膜细胞器，⑤错误。

故选：A。