Question

图甲是人体细胞化合物含量的扇形图，图乙为人体内组成染色体的两种重要化合物A与C的化学组成关系，据图分析回答：

（1）若图甲表示细胞鲜重，则①化合物是__________，若图甲表示细胞干重，则①化合物是__________，它在图乙中的物质是__________（用字母表示）。

（2）图乙中b分子通过__________方式形成B，连接两个b分子的化学键叫做__________，若用结构式表示应为__________。

（3）在图乙中， b化合物其它的组成元素是__________，化合物单体a的名称是__________。

（4）我们知道人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，请你从蛋白质的结构方面做出解释_______________________________

Answer

水 蛋白质 C 脱水缩合 肽键 ﹣CO﹣NH﹣ N 脱氧核糖核苷酸 在它们细胞中构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、和排列顺序以及蛋白质的空间结构都不同

【解析】

解题时首先根据有机大分子的功能确定大分子的种类，进而确定基本单位。根据细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，可知图甲中①是水，②是蛋白质。

根据图乙A和C构成染色体，可知A为DNA，B为多肽；C是蛋白质，其基本单位b为氨基酸； A的基本单位a为脱氧核苷酸。

(1)细胞鲜重时含量最多的是水，其次是蛋白质，故①是水， ②是蛋白质。细胞干重时含量最多的化合物为蛋白质，所以若图甲表示细胞干重，则①化合物是蛋白质，它在图乙中的物质是C (经过B肽链的折叠形成)。

(2)图乙中b为氨基酸，通过脱水缩合的方式形成B多肽，连接两个氨基酸的化学键叫做肽键，结构式可，表示为-CO-NH-。

(3)由上述分析可知，化合物单体a的名称是脱氧核糖核苷酸，b是氨基酸，组成元素为C、H、O、N，所以b化合物其它的组成元素是N。

(4)不同细胞功能不同的直接原因是细胞中蛋白质的功能不同，而蛋白质功能不同的原因在于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序以及蛋白质的空间结构不同。