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自19世纪开始,科学家就一直在研究发酵的过程。1926年,萨姆纳得到了脲酶的结晶...

19世纪开始,科学家就一直在研究发酵的过程。1926年,萨姆纳得到了脲酶的结晶,并用多种方法证明了他的化学本质是蛋白质,酶对化学反应的催化效率称为酶活性。请回答以下问题:

(1)实验室保存酶需要__________(填“高”“低”“适宜”)温度和__________(填“高”“低”“适宜”)pH条件。

(2)与无极催化剂相比较,酶的催化具有______________________________________等特性,这对细胞代谢的意义是______________________________________________

(3)唾液淀粉酶在肠道中__________(填“有”或 “没有”)催化功能,原因是________________________

(4)酶是有机物,活性易改变,试写出提高加酶洗衣粉去污能力的方法:__________________________________________________________(至少写出2种)。

 

低 适宜 高效性、专一性、作用条件温和 保证细胞代谢能够在温和条件下,快速、有序进行 没有 唾液淀粉酶的最适pH为7,而胃液的pH为1.5左右,所以唾液淀粉酶在胃中已失活 控制温度,使用温水;控制pH,使用中性水;加洗衣粉后浸泡一段时间再洗涤 【解析】 酶与无机催化剂相比,酶降低化学反应活化能的效果更显著,因此具有高效性;酶只能催化一种或一类化学反应,因此酶具有专一性;作为有机催化剂,酶的作用条件比较温和,高温、强酸或强碱都会使酶的结构发生改变而失去活性。 (1)实验室保存酶需要低温和适宜pH条件。 (2)与无极催化剂相比较,酶的催化具有高效性、专一性、作用条件温和等特性,这对细胞代谢的意义是保证细胞代谢能够在温和条件下,快速、有序进行。 (3)唾液淀粉酶的最适pH为7,而胃液的pH为1.5左右,所以唾液淀粉酶在胃中已失活,在肠道中没有催化功能。 (4)酶是有机物,活性易改变,要提高加酶洗衣粉去污能力,可选择控制温度,使用温水;或控制pH,使用中性水;或加洗衣粉后浸泡一段时间再洗涤。
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考点分析:
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甲、乙分别表示物质进出细胞的曲线图和模式图,丙表示某种生物膜的亚显微结构图,其中a、b、c为物质的运输方式,据图回答以下问题:

(1)甲图代表的物质运输方式,与丙图中________(填字母)一样,与乙图代表的物质运输方式的共同点是_____________,乙图中的蛋白质____________(填“具有”或“不具有”)特异性。

(2)丙图中,决定细胞膜的功能特性的物质是_______(填序号),若用细胞呼吸抑制剂处理该细胞,运输速率变化最大的方式是______(填字母),原因是________________________

(3)当人体产生代谢废物尿素时,需要通过丙图中________(填字母)过程将其排出,判断的理由是______________________________________________

 

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如图是动植物细胞亚显微结构模式图,请据图回答下列问题:

(1)在A、B细胞中都存在,且含有核酸的细胞器有__________(填标号);图中9的功能是___________,试说出与其功能相适应的结构特点___________________________________

(2)若图A细胞能够产生及分泌抗体,参与此过程的有单层膜的细胞结构有_____________(填名称),抗体分泌到细胞外的过程体现了生物膜具有____________,体现该特点的实例还有_____________

(3)在B细胞内可以同时进行光合作用和细胞呼吸而互不干扰,这种现象体现了生物膜系统具有____________________________作用。

(4)有的生物学家推测,在生物进化过程中,真核细胞内部的膜很可能来自细胞膜,请写出依据:________________________________________________(从生物膜组成上分析)。

 

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生物体的生命活动都有共同的物质基础,如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C1、C2代表不同的生物大分子,请据图回答下列问题:

(1)在人体细胞内C1___________的载体,C2主要分布在_____________

(2)由b合成B的场所为_________,该细胞器在真核细胞中的形成与___________(结构)有关,鉴定B的试剂的使用方法是__________________________________________

(3)物质a是_____________,在动物细胞内与物质A功能相似的物质是______________;与A相比,等质量的脂肪氧化分解释放的能量更多,原因是_______________________

(4)与a分子不同,d通过__________方式进入细胞,体现了细胞膜的____________的功能。

 

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生活中离不开生物学知识,下列认识错误的是(    )

A. 饮食不均衡可能会导致机体缺乏必需氨基酸

B. 经常服用核酸保健品,可以提高记忆力

C. 患急性肠胃炎的病人,常见的治疗方法是输入葡萄糖盐水

D. 夏天运动完后,喝高浓度饮料无助于解渴

 

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细胞呼吸原理在生产实践中的应用非常广泛,下列叙述不恰当的是(    )

A. 用透气性好的纱布包扎伤口,有利于破伤风芽孢杆菌细胞呼吸

B. 低温(零下)和无氧不利于蔬菜水果的贮藏

C. 中耕松土可以加速土壤中有机物的分解

D. 种子在低氧、低温、干燥条件下,能减弱细胞呼吸,利于储藏

 

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