图所示为玉米种子在萌发过程中吸水量随时间变化的三个阶段，下列叙述合理的是
A. 风干的玉米种子细胞中不含水
B. 经过阶段I后，在阶段II种子中的水主要是结合水
C. 阶段II和III中，有机物的含量和种类都减少
D. 在阶段II，种子呼吸速率大于阶段I
蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述正确的是（ ）
A. 性激素调节生命活动，体现了蛋白质的功能
B. 蛋白质变性，肽键会被破坏；蛋白质盐析时，肽键不会断裂
C. 已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质一定为蛋白质
D. 人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等病原体的危害
下列有关实验的叙述，正确的是
A. 观察植物细胞吸水和失水时，选用洋葱鳞片叶内表皮细胞作为实验材料
B. 0.2 g/mL的NaOH溶液、0.2 g/mL的CuSO4溶液、蒸馏水可用于鉴定组织中的还原糖和蛋白质
C. 用高倍显微镜观察叶绿体时，可取新鲜菠菜叶稍带叶肉的上表皮
D. 脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪
下列有关如图所示多肽的叙述中，错误的是
A. 由4个氨基酸脱水缩合而成 B. 有1个游离的氨基、2个游离的羧基
C. 有4种不同的侧链基团 D. 含有3个肽键
下列有关水和无机盐的叙述，错误的是
A. 生物体的含水量随着生物种类、生长发育期的不同有所差别
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分
C. 医用生理盐水是质量分数为9%的氯化钠溶液
D. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
红心火龙果含糖量高，并含有解毒作用的粘胶状植物性蛋白，对人体有保健功效，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 粘胶状植物性蛋白由核糖体合成 B. 火龙果的红色果浆与液泡中的色素有关
C. 红心火龙果甜度高与果肉细胞中的淀粉有关 D. 果实中的膳食纤维主要是细胞壁中的纤维素
