Question

根据下表所列实验材料、实验条件、观察内容，分析并回答问题：

组别	材料	实验条件	观察内容
1	紫色洋葱鳞片叶外表皮	清水、适宜浓度的蔗糖溶液	质壁分离及复原
2	菠菜	二氧化硅、无水乙醇、层析液	叶绿体中色素的分离
3	酵母菌	澄清石灰水和重铬酸钾
4	洋葱根尖	解离液、龙胆紫溶液等	细胞的有丝分裂

（1）上述实验中，需要使用显微镜进行观察的是_______________（填实验组别）。一般情况下，第1组实验中观察到的质壁分离是由于____________和细胞壁分离形成的。

（2）第2组实验中，表格中缺少的物品是________，其作用是_______________。第3组实验中，可以通过观察澄清石灰水的__________________来判断酵母菌的呼吸方式。

Answer

1和4 原生质层 （碳酸钙）CaCO3 保护色素 浑浊程度

【解析】试题本题考查课本中的基础实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用，实验现象等，需要考生在平时的学习生活中注意积累。分析表格：第1组是观察质壁分离及复原实验，需要显微镜观察，也需要细胞保持活性；第2组是观察叶绿体中色素的分离实验，不需要显微镜观察，也不需要细胞保持活性；第3组是观察酵母菌的细胞呼吸方式，不需要显微镜观察，但需要细胞保持活性；第4组是观察细胞有丝分裂实验，需要用显微镜观察，但不需要细胞保持活性。

（1）据试题分析可知，上述实验中，需要使用显微镜进行观察的是1、4。一般情况下，第1组实验中观察到的质壁分离是由于原生质层和细胞壁分离形成的。

（2）第2组实验中，表格中缺少的物品是碳酸钙，其作用是防止色素被破坏。酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸产生的二氧化碳多，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。因此第3组实验中，可以通过观察澄清石灰水的浑浊程度来判断酵母菌的呼吸方式。