Question

为寻找适合建立种群“S”型增长模型的实验变量组合，某兴趣小组研究了接种量和溶氧量（用摇床转速来控制）对培养液中酵母菌种群数量变化的影响，结果如下图。请分析回答：

（1）实验前，需对酵母菌进行活化处理，目的是让处于休眠状态的酵母菌______。

（2）配制酵母菌培养液时，需控制培养液的浓度，浓度过高则会导致______。对培养液进行灭菌时，切断高压蒸汽灭菌锅热源后，须待观察到压力表______时，才能打开放气阀以释放锅内余气，最后开启锅盖取出培养液。

（3）接种量相同时，摇床转速为250r·min-1的酵母菌种群在前6h增长较快的原因是______，酵母菌增殖快。

（4）下图是采用血细胞计数板直接计数和稀释涂布平板法计数两种方法计数培养液中酵母菌数量时得到的结果，其中采用稀释涂布平板法计数的是曲线______，依据是稀释涂布平板法______，血细胞计数板直接计数______。

Answer

恢复正常的生活状态 酵母菌失水过多死亡 指针回到零 氧气供应充足 乙 只计数活菌 将死细胞一起计数

【解析】试题曲线图表示接种量和溶氧量对培养液中酵母菌种群数量变化的影响，较适合建立种群“S”型增长模型的变量组合有转速230r•min-1，接种量1.0mL；转速230r•min-1，接种量1.5mL．接种量相同时，摇床转速为250r•min-1时，由于氧气供应充足，酵母菌代谢旺盛，增殖快，酵母菌种群在前6h增长较快。下图曲线表示采用血细胞计数板直接计数和稀释涂布平板法计数两种方法计数培养液中酵母菌数量时得到的结果，由于稀释涂布平板法只计数活的酵母菌，而血细胞计数板直接计数会将死细胞一起计数，因此采用稀释涂布平板法计数的是曲线乙。

（1）实验前，需对酵母菌进行活化处理，目的是让处于休眠状态的酵母菌恢复正常的生活状态。

（2）配制酵母菌培养液时，需控制培养液的浓度，浓度过高则会导致酵母菌失水过多死亡。对培养液进行灭菌时，切断高压蒸汽灭菌锅热源后，须待观察到压力表指针回到零时，才能打开放气阀以释放锅内余气，最后开启锅盖取出培养液。

（3）接种量相同时，摇床转速为250r•min-1时，由于氧气供应充足，酵母菌代谢旺盛，增殖快，因此酵母菌种群在前6h增长较快。

（4）根据图可知，由于稀释涂布平板法只计数活的酵母菌，血细胞计数板直接计数会将死细胞一起计数，因此采用稀释涂布平板法计数的是曲线乙。