酿酒、造醋是我国的传统技艺，为了探究与改进制造工艺，进行了相关研究。请回答有关问题：
(1)目的菌株筛选后应该利用______培养基进行扩大培养。纯化菌种时，为了对活菌进行计数，可采用_________法接种于新的培养基平板上。
(2)制作葡萄酒过程中，当发酵瓶________表示发酵完毕。在果酒制作中，温度是重要的控制条件，____________左右的温度最适合酵母菌繁殖，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用________________溶液进行检验。
(3) 醋酸杆菌细胞结构中__________（填“含有”或“不含有”）线粒体。醋的制作中需要调节pH至________。
(4)试验操作应在酒精灯火馅附近进行的原因是______________。
如图表示人体内苯丙氨酸的代谢途径。请根据图示回答下列问题
(1)根据苯丙氨酸代谢途径示意图，某患儿缺乏酶________（填序号）患上苯丙酮尿症，此病诊断的方法是患儿的尿液是否含有过多的_____________________。
(2)根据该图有人认为缺少酶①时，一定会患白化病。你认为是否正确_______（填“正确”或“不正确”），并说明理由_________________________________。
(3)由上述实例可以看出基因通过控制_____________________进而控制生物的性状。
(4)若控制酶①合成的基因发生变异，会引起多个性状改变；尿黑酸症（尿黑酸在人体内积累使人尿液中含有尿黑酸）与图中几个基因都有代谢联系。这说明____________________________________。
某果园生态系统，苹果树下进行了间种草菇的试验，利用高湿度、低风速等环境条件，获得了良好的经济效益。请回答下列问题。
（1）草菇在该生态系统成分中属于_____________________。苹果树的落叶可为草菇提供营养，栽培草菇剩下的基质又可被果树根系吸收利用，这种生产模式体现了生态系统的_________功能。
（2）长期间种草菇使该生态系统的营养结构趋于复杂，生态系统的___________稳定性将会增强，这也是人类为保护____________进行的有益尝试。
（3）果园里有一生态塘，在塘中种植水生作物和投放饲料进行水产养殖的人工生态系统。下表是生态塘中虾摄食藻类及其他水生植物后能量流动的情况。请据表分析虾用于其生长、发育和繁殖的能量为___________kJ。
项目 | 虾摄食量 | 虾粪便量 | 虾呼吸消耗量 |
能量（kJ） | 4.1×109 | 2.1×109 | 1.3×109 |
输入该生态塘的能量______________(大于/小于/等于)该生态系统中生产者固定的太阳能总量。
（4）初夏池塘蛙声一片，这属于________信息，这说明_______，离不开信息的传递。
下图甲表示大豆种子在适宜萌发的条件下，鲜重的变化情况及对应阶段萌发种子形态变化，图乙表示该大豆种子萌发时干重的变化情况，经检测大豆种子脂肪含量到第10天时减少了90%。请据图分析回答问题：
（1）经研究发现，图甲中在第Ⅱ阶段，种子呼吸产生CO2的量大大超过O2的消耗量，此时种子的呼吸方式有_________________________，在第Ⅲ阶段种子O2的吸收速率超过CO2的释放速率，其原因是细胞的呼吸底物中可能还有________________等物质。
（2）图乙中，4-6天，导致种子干重增加的主要元素是________（填“C”、 “N”或者“O”）。理由是________________________________________________。
（3）图乙中第___________天，大豆的呼吸速率与光合速率大致相当。
甲状腺激素具有促进动物生长发育、维持神经系统的兴奋性的作用。某同学由温度能影响酶的活性联想到高温能否影响甲状腺激素的活性。为了探索这一问题，他首先做出假设：60℃高温下甲状腺激素活性降低。请根据提供的实验材料，设计实验进行探究，并写出实验思路和结果（以蝌蚪的发育状况为观察指标）
实验材料：刚孵化的发育状况相同的27只蝌蚪、河水、玻璃缸若干、饲料、甲状腺激素粉末、60℃恒温箱
实验思路：____________________
结果结论：若________________________________________________则证明该同学的假设是正确的。
下列有关遗传病的说法正确的是
A. 遗传病患者一定含有致病基因
B. 单基因遗传病是指受一对等位基因控制的遗传病
C. 先天性疾病都是遗传病
D. 调查人群中遗传病最好选取群体发病率较高的多基因遗传病
