发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就采用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制乳酸等。请回答下列问题：
（1）酿酒主要依赖于酵母菌，酒精是在酵母菌细胞的__________中产生的。
（2）在腐乳发酵过程中起作用的主要是毛霉，其产生的__________（填酶名称）能把豆腐中的大分子有机物分解为多种小分子有机物，使腐乳味道鲜美。腐乳发酵过程中，主要依赖于__________等物质来防腐。
（3）制作泡菜时，泡菜坛口要水密封，目的是______________________________。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜叶逐渐变酸，泡菜坛中乳酸菌和其它杂菌的消长规律是_______________，原因是____________________。
菜粉蝶是二倍体生物，含50条染色体，ZZ为雄性，ZW为雌性。其体色由一对等位基因（A、a）控制，雄性个体的体色有黄色和白色，各基因型的雌性个体的体色均为白色。其眼色由另一对等位基因（B、b）控制，眼色有红色和白色。现有杂交实验及结果如下表，请分析回答：
（1）研究菜粉蝶的基因组，应研究______条染色体上的基因，上述性状中显性性状是_______。控制______（填“体色”或“眼色”）的基因在性染色体上。
（2）亲本中雄蝶产生______种配子，雌蝶产生的次级卵母细胞中W染色体数目可能是____条。
（3）F1中的白体白眼蝶共有_____种基因型。F1中的黄体雄蝶与白体雌蝶随机交配产生的后代中，白体蝶：黄体蝶=______。
黑寡妇蜘蛛通常生活在温带或热带地区，它们一般以各种昆虫为食，不过偶尔它们也捕食马陆和蜈蚣等动物。请回答下列问题：
（1）黑寡妇蜘蛛通常生活在温带或热带地区，而在其他地区很少见，这是___________的结果。在温带或热带地区，群落的空间结构包括___________________________等方面。
（2）当猎物缠在上，黑寡妇蜘蛛就迅速从栖所出击，用坚韧的将猎物稳妥地包裹住。上述过程中存在的信息类型主要是______________________。
（3）交配后，雌性黑寡妇蜘蛛往往杀死并吃掉雄性黑寡妇蜘蛛，雌雄黑寡妇蜘蛛之间的这种关系__（填“能”或“不能”）称为捕食关系，理由是______________________。
（4）黑寡妇蜘蛛捕食马陆和蜈蚣后，其摄入的能量一部分被同化，而另一部分将流向___________。黑寡妇蜘蛛同化的能量中用于___________的能量不能被生物再度利用。
玉米和花生间作（玉米和花生间行种植）是常见的种植方式，间作显著提高了玉米的光合速率，却一定程度的降低了花生的光合速率。图表示花生在单作、间作以及施加磷肥的间作条件下，其光合速率随光照强度的变化曲线。
请回答下列问题：
（1）花生比玉米矮，花生和玉米间作可确保良好的通风，从而___________以提高光合速率。
（2）土壤中的磷主要以磷酸根离子的形式存在，则磷元素主要以___________的方式被根细胞吸收。比较曲线Ⅱ和曲线Ⅲ可以得出的结论是_____________________。分析图中曲线，在同等的条件下，与花生单作相比，提高光照强度能否弥补间作造成的花生产量的损失，并说明理由。_________________________________________。
（3）某同学认为间作会降低花生光合速率的原因是根对无机盐的吸收，玉米处于优势，花生处于劣势。为了探究上述设想，该同学对间作的花生进行隔根处理（隔离根系，使之互不影响），若实验结果为_______________________________________，则可证明该设想正确。
DNA是主要的遗传物质，能将亲代遗传信息传给子代，控制生物的生长发育、代谢和遗传。回答下列问题：
（1）归纳出DNA作为遗传物质所具备的特点_____________________________（至少答4点）。
（2）为了在体外模拟生物体DNA的复制、转录过程。科学家从大肠杆菌中提取DNA及相应成分，在试管中适宜温度条件下模拟相关过程，一段时间后测定试管中产物。结合相关知识，分别简要写出模拟DNA的复制和转录过程的设计思路___________。
下图表示细胞的生命历程，其中甲～辛表示相关生理过程。下列描述中正确的是（ ）
A. 甲过程代表有丝分裂，乙过程中细胞分化并不改变细胞的遗传信息
B. 丙过程的发生是由于致癌因子使抑癌基因突变成原癌基因并表达的结果
C. 丁过程与基因表达有关，只发生在胚胎发育过程中，并与戊过程有区别
D. 己过程中细胞内水分减少，细胞核体积变小，辛过程体现了细胞全能性
