Question

取经过编号的5支试管分别加入2mL 0.5mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是

试管编号	1	2	3	4	5
加入物质	适量唾液	锈铁钉	生土豆块	熟土豆块	生土豆块+稀盐酸
实验结果	几乎无气泡	少量气泡	大量气泡	几乎无气泡	几乎无气泡

A. 3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响

B. 1号和3号对照不能说明酶有专一性

C. 各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系

D. 说明酶具有高效性的是3号和4号实验

Answer

A

【解析】5号实验加入的是生土豆块+稀盐酸，与3号对照，几乎无气泡，所以3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响，A正确；唾液中只有唾液淀粉酶，不含过氧化氢酶，所以几乎无气泡，而生土豆块中含过氧化氢酶，所以产生大量气泡，因此1号和3号对照能说明酶有专一性，B错误；3号和4号实验对照可说明酶的活性与温度之间的关系，C错误；生物催化剂与无机催化剂比具有高效性，因此说明酶具有高效性的是3号和2号实验， D错误。