满分5 > 高中生物试题 >

2008年的三鹿“毒奶粉”事件,以数万名儿童的生命和健康为代价。不法商贩向牛奶中...

2008年的三鹿毒奶粉事件,以数万名儿童的生命和健康为代价。不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺来提高牛奶中的含氮量,从而提高检测结果中哪项营养物质含量

A. 维生素    B. 蛋白质    C. 乳糖    D. 脂肪

 

B 【解析】维生素不都含有氮元素,A项错误;蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,B项正确;乳糖和脂肪只含有C、H、O这三种元素,C、D项错误。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

培养微生物时加入的氮源可用于合成(   )

A. 核糖    B. 核酸    C. 脂肪    D. 淀粉

 

查看答案

下列有关糖类和脂质的叙述中不正确的是(   )

A. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

B. 葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类

C. 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质

D. 性激素属于固醇类物质,其能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成

 

查看答案

生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是(    )

A. 核酸、蛋白质、细胞、糖类

B. 蛋白质、核酸、细胞、脂肪

C. 蛋白质、核酸、细胞、糖类

D. 核酸、蛋白质、糖类、细胞

 

查看答案

构成大肠杆菌体内核酸的碱基和核苷酸种类依次为

A. 44    B. 84    C. 58    D. 48

 

查看答案

细胞生命活动过程中的相关物质与其功能相符的一项是(    )

A. 结合水—细胞中的良好溶剂    B. 脂肪—细胞膜的主要成分

C. 糖类一细胞中的主要能源物质    D. 蛋白质—遗传信息的主要携带者

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.