下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D. 在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
下列有关蛋白质功能的举例合理的是（ ）
A. 催化作用—抗体 B. 运输作用—唾液淀粉酶
C. 调节作用—胰岛素 D. 免疫作用—血红蛋白
下列选项所述内容不属于生物体内蛋白质功能的是
A. 构成生物体和细胞的材料 B. 催化细胞内的化学反应
C. 是细胞代谢的主要能源物质 D. 协助其他物质出入细胞
下图是有关蛋白质的结构示意图叙述，正确的是( )
A. 此蛋白质有2条肽链
B. 共有95个肽键
C. 形成此蛋白质时，共减少分子质量1764
D. 此蛋白质的R基中共含有22个氨基
某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构(如图)时，生成4个二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为( )
A. 13 278 B. 13 286 C. 13 294 D. 15 500
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合
④多肽 ⑤形成一定的空间结构
A. ①③④⑤② B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
