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利用葡萄汁生产的葡萄酒、葡萄醋深受市场欢迎。某校一生物实验小组尝试使用罐头瓶在常...

利用葡萄汁生产的葡萄酒、葡萄醋深受市场欢迎。某校一生物实验小组尝试使用罐头瓶在常温(21±3℃)下制作葡萄酒。请回答:

(1)开始时,向消毒的罐头瓶中加入新鲜的葡萄汁作为酵母菌的液体培养基,培养基一般含有______________________和无机盐。葡萄汁装入瓶中要留出大约1/3的空间。在操作过程中,发酵罐先通气,后密闭。通气的目的是_____________________。在以后的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次,此后再拧紧,这样做的目的是__________________________________________

(2)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌,常使用的接种方法是______________________两种。若计数酵母菌活菌的个数,通常选用一定稀释范围的样品液进行培养,以保证获得菌落数在_______之间、适于计数的平板。也可在显微镜下用____________直接计数;

(3)分离纯化出的酵母菌在-20℃长期保存,菌液中需要加入一定量的__________(填“蒸馏水”“甘油”或“碳酸钙”)。

 

水、碳源、氮原 提高酵母菌的数量 排出CO2,防止杂菌污染 平板划线法 稀释涂布平板法 30~300 血细胞计数板 甘油 【解析】试题分析:果酒和果醋制作过程中的相关实验操作:(1)材料的选择与处理:选择新鲜的葡萄,榨汁前先将葡萄进行冲洗,除去枝梗。(2)灭菌:①榨汁机要清洗干净,并晾干;②发酵装置要清洗干净,并用70%的酒精消毒。(3)榨汁:将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。(4)发酵:①将葡萄汁装人发酵瓶,要留要大约1/3的空间,并封闭充气口;②制葡萄酒的过程中,将温度严格控制在18℃~25℃,时间控制在10~12d左右,可通过出料口对发酵的情况进行.及时的监测;③制葡萄醋的过程中,将温度严格控制在30℃~35℃,时间控制在前7~8d左右,并注意适时通过充气口充气。 (1)微生物分离与培养的培养基成分一般包括水、碳源、氮原和无机盐;葡萄汁装入瓶中要留出大约1/3的空间。在操作过程中,发酵罐先通气,后密闭,通气的目的是让酵母菌进行有氧呼吸,从而大量繁殖,提高酵母菌的数量。在酒精发酵过程中,酵母菌无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳,为了排出CO2,防止杂菌污染,需要每隔12小时左右将瓶盖拧松一次,此后再拧紧。 (2)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌,常使用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种;若计数酵母菌活菌的个数,通常选用一定稀释范围的样品液进行培养,以保证获得菌落数在30~300之间、适于计数的平板;也可在显微镜下用血细胞计数板直接计数。 (3)分离纯化出的酵母菌在-20℃长期保存,菌液中需要加入一定量的甘油。  
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考点分析:
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耳蜗微循环的神经-体液调节是维持耳蜗正常血供的重要环节,也是治疗供血不足引起的内耳疾病的有效途径。如图为耳蜗微循环部分神经-体液调节示意图。请据图回答问题:

 

(1)当受到外界高分贝的噪音影响时,大脑神经细胞释放的物质a直接作用于下丘脑神经细胞表面的________,进而促使相关腺体产生的物质c是__________(填“促甲状腺激素”或“甲状腺激素”),经过血液运输,作用于D细胞,产生的物质d使细胞的产热量增加。

(2)物质d分泌量增多后,则物质b的分泌量________(填“减少”或“增多”),说明该过程的调节机制是______________

(3)若在⑤上某处施加一强刺激,则能检测到膜内外电位变化的神经元有______(只写编号)。若某种毒素能阻碍传出神经末梢释放乙酰胆碱,导致______________________的信号转换过程受阻,该毒素发挥作用的部位是图中的____(填“A”或“B”)处。

 

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某雌雄异株植物,其性别分化受等位基因M、m控制。研究发现,含基因M的受精卵发育成雄株。该植物刚萌发形成的嫩茎有绿色、紫色与红色三种类型,依次由基因aB、ab、a控制,且前者对后者完全显性。请回答下列问题:

(1)该植物中,绿茎雄株有___种基因型,紫茎雄株的基因型是________________

(2)在一个该植物的种群中,雌株与雄株的数目比为1:1,m基因的频率为___

(3)紫茎雄株与绿茎雌株杂交,子代中出现一部分红茎个体。子代中出现绿茎雌株的概率为___。正常情况下,亲本中的紫茎雄株能产生____种基因型的花粉。

(4)该植物的嫩茎具有很高的食用与药用价值,研究发现,雄株萌发产生的嫩茎数量多、品质好。为让杂交子代全为雄株,育种工作者成功培育出一种“超雄株”。

①该“超雄株”的基因型为____________

②育种工作者培育“超雄株”采用的方法可能是_____________

 

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下图甲表示某植物体在30℃恒温时的光合速率(以植物体对O2的吸收或释放量计算)与光照强度的关系,图乙是某同学探究“影响植物光合速率的因素”的实验装置图。试回答:

 

(1)该植物体光合作用时产生O2的具体的场所是____________________;在图甲曲线中的X点时,叶肉细胞内产生ATP的场所有___________________;在Y点时该植物的绿色部分细胞光合作用产生的O2量比其细胞呼吸消耗的O2量要多,请解释相关原因____________

(2)已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃,在其他条件不变的情况下,将温度调节到25℃,图甲曲线中Y点将向________移动。

(3)若要利用图乙装置来探究“光照强度对植物光合速率的影响”,在用普通的白炽灯做光源时,还需在灯与广口瓶之间放一盛满清水的长方形透明玻璃缸(假设水和玻璃对透光性无影响),这样做的目的是______________________________________

 

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下面三个图中的曲线是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。试回答下列有关问题:

(1)图1、2所代表的实验中,实验自变量依次为____________

(2)根据图1可以得出的实验结论是______

(3)图2曲线bc段产生的最可能原因是______

(4)根据你的理解,图3曲线纵坐标最可能代表______

 

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用燕麦胚芽鞘及幼苗⑦⑧进行如图所示的实验,一段时间后,下列有关说法正确的是

A. ①③⑥不生长也不弯曲    B. ③⑦⑧会向光弯曲生长

C. ④⑤⑥会向光弯曲生长    D. ②⑤⑧会向右弯曲生长

 

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